シュトーレン

長野県産の小麦粉と、何年もかけ継いでいるサワードゥ、豆乳&豆乳バターをベースにした生地に、ラム酒に漬けこんだオーガニックドライフルーツ各種、オーガニックのナッツ&スパイスをたっぷり加えて作った、ヴィーガンシュトーレンです。日を追うごとに味がなじみ、さまざまな風味が混然一体となっていきます。クリスマスを待ちながら、薄くスライスして少しずつお召し上がり下さい。 冷蔵庫など冷暗所で、3～4週間程日持ちします。ひとつひとつ、そのままでも美味しい希少なドライフルーツ&ナッツ。今年もこんな贅沢な素材を使えることに感謝しつつ作りました。 素敵なクリスマスシーズンを☆ ※到着日指定はお受けできません。商品がご用意出来次第、11月より順次発送させて頂きます。少人数で経営している旨、ご理解とご協力をお願い致します。 【原材料】 長野県産小麦（ビオ小麦全粒粉25%）、ソイレブール、有機砂糖、有機豆乳、自家培養発酵種（サワードゥ）、有機ローストヘーゼルナッツ、有機レモンピール、有機クランベリー、有機サルタナレーズン、有機いちじく、ゲランドの塩、有機シナモン、有機ジンジャー、素焚糖、ラム酒　※小麦、大豆含む 【サイズ】 長さ約18cm　×　幅約7.5cm　×　高さ約4.5cm 【重量】 約300g 【賞味期限】 製造日より30日 【保存方法】 冷暗所に保存して、消費期限内にお召し上がりください。 【備考】 ・到着日指定は出来ません（※時間指定はできます）。商品のご用意が出来次第、11月より発送させて頂きます。 ・受注後当店営業日２週間以内に発送致します。発送完了後にメールでご連絡致します。

オススメ5,000円分詰め合わせセット

長野県産品送料無料キャンペーン対象商品です！ キャンペーン開始は7月20日です。20日以降に発送させて頂きます((^-^) 夏期は「クール便」で発送致します。常温ご希望の方、お申し付けください。 *************************************************************************************************** 当店のオススメ商品を5,000円分お入れ致します。 苦手な食材、アレルギー等ございましたら、お申し付け下さい。 ※写真はイメージです。 ◎ご入金が確認されてから一週間以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。

オススメ3,000円分詰め合わせセット

長野県産品送料無料キャンペーン対象商品です！ キャンペーン開始は7月20日です。20日以降に発送させて頂きます((^-^) 夏期は「クール便」で発送致します。常温ご希望の方、お申し付けください。 *************************************************************************************************** 当店のオススメ商品を3,000円分お入れ致します。 苦手な食材、アレルギー等ございましたら、お申し付け下さい。 ※写真はイメージです。 ◎ご入金が確認されてから一週間以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。

北欧シナモンロール（3個）とサワードゥブレッドのセット

長野県産品送料無料キャンペーン対象商品です！ キャンペーン開始は7月20日です。20日以降に発送させて頂きます((^-^) 夏期は「クール便」で発送致します。常温ご希望の方、お申し付けください。 *************************************************************************************************** 自家製粉の全粒粉を混ぜた、サワードゥ仕込みの食パン生地を薄くのばして、オーガニックシナモンとオーガニックカルダモン、ソイレブール（豆乳クリームバター）、有機砂糖を合わせたペーストを広げ、生地をたたんでカットして、クルクルねじりながら巻いて成型、富士山溶岩窯でこんがり焼き上げた、ハルらしいおやつパン「北欧シナモンロール（3個）」と3種類のサワードゥブレッド（カンパーニュ小1/2、2種レーズンのカンパーニュ1/2、おすすめ1/2 or 全粒食パン or 全粒丸パン）のセットです。 ご自宅用、贈り物に是非どうぞ～☆ ◎ご入金が確認されてから一週間以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。

カンパーニュ（小）

長野県産品送料無料キャンペーン対象商品です！ 夏期は「クール便」で発送致します。常温ご希望の方、お申し付けください。 *************************************************************************************************** パリっとした皮、中はふんわり＆もっちりジューシーなカンパーニュ。酵母と乳酸菌が共存する自家培養発酵種（サワードゥ）を使用していますが、酸味は少な目です。スライスしてそのまま、オリーブオイルを付けて、または肉や魚のプレートに添えてお召し上がり下さい。 自家培養発酵種を使用することにより、ある程度小麦グルテンが分解されているため（Sandor Ellix Katz著「発酵の技法」より）、消化に優しいパンに仕上がっています。また乳酸菌の働きにより生地が酸性に傾き、雑菌が付きにくい・繁殖しない為、通常のパンよりも日持ち（消費期限冷蔵で約3～4週間）もします。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉産「特華梓」） 北海道産ビオ小麦キタノカオリ（北海道㈱アグリシステム） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） ゲランドの塩（フランス） サイズ 小）約22cm　×　約15cm　×　約9cm（オーバル型） 重量 小）約670g 消費期限 常温で約1週間（冷蔵庫で約3～4週間） 保存方法 ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。召し上がる際はスライスして下記の要領で温めて下さい。 召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降：霧吹きしてトースト、または蒸し器で3分蒸すのがおすすめです。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。

2種レーズンのカンパーニュ

長野県産品送料無料キャンペーン対象商品です！ キャンペーン開始は7月20日です。20日以降に発送させて頂きます((^-^) 夏期は「クール便」で発送致します。常温ご希望の方、お申し付けください。 *************************************************************************************************** 表面パリっと、中はふんわり＆もっちりジューシーなカンパーニュに「2種レーズンのカンパーニュ」が登場です。カンパーニュの生地に、2種の有機レーズン（サルタナ･･･トルコ産、ザンテカランツ･･･アメリカ産）をたっぷり入れました。コーヒー／紅茶のお供に♬　酸味と甘みの絶妙なハーモニーを是非お楽しみください。 酵母と乳酸菌が共存する自家培養発酵種を使用することにより、ある程度小麦グルテンが分解されているため（Sandor Ellix Katz著「発酵の技法」より）、消化に優しいパンに仕上がっています。また乳酸菌の働きにより雑菌が繁殖しない為、通常のパンよりも日持ち（消費期限冷蔵で約3～4週間）もします。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉産「特華梓」） 北海道産ビオ小麦キタノカオリ（北海道㈱アグリシステム） 長野県産ビオ小麦りゆめかおりの自家挽き全粒粉（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） 有機レーズン（トルコ、アメリカ） ゲランドの塩（フランス） サイズ 約24cm　×　約15cm　×　約8.5cm（オーバル型） 重量 約745g 消費期限 常温で約1週間（冷蔵庫で約3～4週間） 保存方法 ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。召し上がる際はスライスして下記の要領で温めて下さい。 召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降：霧吹きしてトースト、または蒸し器で3~4分蒸すのがおすすめです。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。

北欧シナモンロール（3個）

自家製粉の全粒粉を混ぜた、サワードゥ仕込みの食パン生地を薄くのばして、オーガニックシナモンとオーガニックカルダモン、ソイレブール(豆乳バター)、有機砂糖を合わせたペーストを広げ、生地をたたんでカットして、クルクルねじりながら巻いて成型。 富士山溶岩窯でこんがり焼き上げます。 サワードゥ生地ならではのほのかな乳酸菌の風味が、味に奥行きを出してくれ、ハルらしいおやつパンに仕上がったと思います✨ コーヒーにぴったりです☕️ 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉産「特華梓」） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） ソイレブール（豆乳クリームバター） 有機シナモン 有機カルダモン 有機砂糖 有機豆乳 ゲランドの塩（フランス） サイズ 約11cm　×　約11cm　×　約4cm 重量 消費期限 常温で約5日間（冷蔵庫で約2週間） 保存方法 夏季は、ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。 召し上がり方 トースターでカリっと焼いて頂くと更に美味しくお召し上がり頂けます。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

パンの定期便3,000円セット（月1回お届け！毎回3,500円分入ってお得ですよ～♬　発送先は日本全国！写真は一例です。）

パンの定期便（発送先は日本全国！北海道～九州まで送料一律1,100円、沖縄離島は1,700円です。） ※ご注意：当店のパンを召し上がったことの無いお客様は、まず「お試しカンパーニュ（送料無料）」等をご注文頂き、ご納得の上ご注文下さい。よろしくお願い致しますm(__)m **************************************************************************************************** 国産小麦を使い、伝統製法のサワードゥで仕込み、富士山溶岩窯で焼き上げるパンは、風味よく消化よく、日持ちもします。そんなパンをより多くのお客様の日常の食事に取り入れて頂きたいと思い、ハルの人気商品を定期的にお届けする「パンの定期便」の内容を見直しました！ パンの種類はハルにお任せください。 定番商品ばかりでなく、季節のパンも入ります！ また、お客様のお誕生日月には、クープアートのデザインカンパーニュ（大）をサービスで1個、通常お送りする商品とは別にお入れ致します！ご注文時備考欄に、お誕生日のご連絡をお願い致します。 パンの定期便 〇税込3,000円セット（毎回3,500円分お入れ致します！お得ですよ～♬　写真は一例です。） 「パンの定期便」とは… ハルがこれから大切にしていきたいサービスです。 良いことづくめの定期便。 その①　ご注文のわずらわしさが無くなる。 その②　お好みに合ったパンが定期的にお手元に届く安心感。 その③　季節商品も届くワクワク感。 その④　通販ページに載っていないお楽しみパンが届くことも！ その⑤　パンが定番化すると、日々の献立を考えるのが楽に！ その⑥　毎回500円分多く入っていてお得!! ハルとしても、ご注文でお作りできるので、大切な食材をムダにすることがありません。 ハルのパンは、長野県産小麦ゆめかおり＋北海道産小麦キタノカオリでお作りしています。 そのうち、10～50％、地元産（上田市・青木村）の無農薬栽培の小麦を使用。 パンの向こうに小麦畑が見える、そんな、小麦農家さんと直接つながった安心感も、お客様に感じていただけるのではないかと思っています。 パンの定期便は、毎月1回お送りさせて頂いてますが、 一回休みや、次で終了、パンのご希望などは随時メールで受け付けております。 お気軽にお申し付けください！ chatte-sato@mvb.biglobe.ne.jp よくあるご質問 Q　すべてカンパーニュで、ということもできますか？ A　できます！　お申し込みの際、備考欄にお書きください。 Q　苦手な食材を除くこともできますか？ A　ハルのパンはすべて、卵・乳製品・白砂糖不使用ですが、それ以外にもアレルギーや苦手食材がある場合は、お申し込み時にお知らせください。 Q　曜日指定、時間指定もできますか？ A　今のところ、日曜日発送以外なら、曜日･時間指定可能です。イベント出店などもあるので、日にちのご指定はできません。ごめんなさい。 Q　お支払いはどうなりますか？ A　BASEより毎回課金されます。 Q　途中でコース変更もできますか？ A　できます。お気軽にメールをください。

パンの定期便5,000円セット（月1回お届け！毎回5,500円分入ってお得ですよ～♬　発送先は日本全国！写真のセットは一例です。）

パンの定期便（発送先は日本全国！北海道～九州まで送料一律1,100円、沖縄離島は1,700円です。写真のセットは一例です。） ※ご注意：当店のパンを召し上がったことの無いお客様は、まず「お試しカンパーニュ（送料無料）」等をご注文頂き、ご納得の上ご注文下さい。よろしくお願い致しますm(__)m **************************************************************************************************** 国産小麦を使い、伝統製法のサワードゥで仕込み、富士山溶岩窯で焼き上げるパンは、風味よく消化よく、日持ちもします。そんなパンをより多くのお客様の日常の食事に取り入れて頂きたいと思い、ハルの人気商品を定期的にお届けする「パンの定期便」の内容を見直しました！ パンの種類はハルにお任せください。 定番商品ばかりでなく、季節のパンも入ります！ また、お客様のお誕生日月には、クープアートのデザインカンパーニュ（大）をサービスで1個、通常お送りする商品とは別にお入れ致します！ご注文時備考欄に、お誕生日のご連絡をお願い致します。 パンの定期便 〇税込5,000円セット（毎回5,500円分お入れ致します！お得ですよ～♬） 「パンの定期便」とは… ハルがこれから大切にしていきたいサービスです。 良いことづくめの定期便。 その①　ご注文のわずらわしさが無くなる。 その②　お好みに合ったパンが定期的にお手元に届く安心感。 その③　季節商品も届くワクワク感。 その④　通販ページに載っていないお楽しみパンが届くことも！ その⑤　パンが定番化すると、日々の献立を考えるのが楽に！ その⑥　毎回500円分多く入っていてお得!! ハルとしても、ご注文でお作りできるので、大切な食材をムダにすることがありません。 ハルのパンは、長野県産小麦ゆめかおり＋北海道産小麦キタノカオリでお作りしています。 そのうち、10～50％、地元産（上田市・青木村）の無農薬栽培の小麦を使用。 パンの向こうに小麦畑が見える、そんな、小麦農家さんと直接つながった安心感も、お客様に感じていただけるのではないかと思っています。 パンの定期便は、毎月1回お送りさせて頂いてますが、 一回休みや、次で終了、パンのご希望などは随時メールで受け付けております。 お気軽にお申し付けください！ chatte-sato@mvb.biglobe.ne.jp よくあるご質問 Q　すべてカンパーニュで、ということもできますか？ A　できます！　お申し込みの際、備考欄にお書きください。 Q　苦手な食材を除くこともできますか？ A　ハルのパンはすべて、卵・乳製品・白砂糖不使用ですが、それ以外にもアレルギーや苦手食材がある場合は、お申し込み時にお知らせください。 Q　曜日指定、時間指定もできますか？ A　今のところ、日曜日発送以外なら、曜日･時間指定可能です。イベント出店などもあるので、日にちのご指定はできません。ごめんなさい。 Q　お支払いはどうなりますか？ A　BASEより毎回課金されます。 Q　途中でコース変更もできますか？ A　できます。お気軽にメールをください。

オススメ3,000円分いつでも送ってくださーいセット（3,500円分入ってお得♬）

当店の都合で発送日・内容を決めさせて頂くセットです。代金は税込み･送料別で3,000円ですが、3,500円分お入れ致しますのでとってもお得です！是非ご利用下さい。 ※写真はイメージです。 ◎ご入金が確認されてから、当店の都合に合わせて発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

一升カンパーニュ（お誕生日用・お名前入り。プレゼントでなくてもデザインカンパーニュとしてご注文お受け致します♪）

赤ちゃんが1歳の誕生日の時に、一升餅を背負わせて歩かせるという伝統行事は、子どものこれからの一生とお餅の一升をなぞらえて、『一生食べるのに困らないように』『これからの一生が健やかになるように』といった願いを込めて、子どもの成長を祝うお祝いです。それを「カンパーニュ（1800g）」で作りました。 カンパーニュは、長野県産と北海道産小麦、自家培養発酵種で仕込む、ハルの看板メニューです。焼成前に粉をふり、クープナイフで文字や模様を入れる、一点もののクープアートです。 例えば、写真の麻弥ちゃんは、その名にちなんで、和柄の麻の葉模様をイメージした絵柄にしてみました。イメージのご希望なども、ひとこと添えて頂けるとデザインしやすいのでよろしくお願い致します！ カンパーニュは、外側をしっかり焼き込んでいることと、乳酸菌の働いた生地であることから、日持ちがします（冷蔵庫で3～4週間）。乳酸菌の働きで小麦成分がある程度分解されているため消化しやすく、離乳食にもおすすめです。 ぜひ、一歳のお誕生祝いにご利用ください！ ※その他のお祝い事にもぜひ。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉産「特華梓」） 北海道産ビオ小麦キタノカオリ（北海道㈱アグリシステム） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） ゲランドの塩（フランス） サイズ 約28cm　×　約28cm　×　約11cm 重量 約1,800g（焼成前は約2,000g） 消費期限 常温で約1週間（冷蔵庫で約3～4週間） 保存方法 ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。召し上がる際はスライスして下記の要領で温めて下さい。 召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降：霧吹きしてトースト、または蒸し器で3分蒸すのがおすすめです。 【特記事項】 ◎クープで入れたいお名前、希望するデザイン（100%お応えできないかもしれません。ご了承下さい。）をご連絡下さい。 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

カンパーニュ（大）

パリっとした皮、中はふんわり＆もっちりジューシーなカンパーニュ。酵母と乳酸菌が共存する自家培養発酵種を使用していますが、酸味は控え目です。スライスしてそのまま、オリーブオイルを付けて、または肉や魚のプレートに添えてお召し上がり下さい。 自家培養発酵種を使用することにより、ある程度小麦グルテンが分解されているため（Sandor Ellix Katz著「発酵の技法」より）、消化に優しいパンに仕上がっています。また乳酸菌の働きにより生地が酸性に傾き、雑菌が繁殖しない為、通常のパンよりも日持ち（消費期限冷蔵で約3～4週間）もします。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉産「特華梓」） 北海道産ビオ小麦キタノカオリ（北海道㈱アグリシステム） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） ゲランドの塩（フランス） サイズ 大）約24cm　×　約24cm　×　約11cm 重量 大）約1,050g 消費期限 常温で約1週間（冷蔵庫で約3～4週間） 保存方法 ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。召し上がる際はスライスして下記の要領で温めて下さい。 召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降：霧吹きしてトースト、または蒸し器で3分蒸すのがおすすめです。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

全粒食パン

長野県産小麦「ゆめかおり（無農薬自家挽き全粒粉10%配合）」、自家培養発酵種、菜種油、ゲランドの塩のみで作るシンプル食パンです。巷で流行のふんわりとした食パンではありません。目の詰まったもっちりとした食感です。噛み締めるたびに、酵母・乳酸菌、そして粉の香りが口の中に広がります。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉「特華梓」） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉10%（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） 圧搾菜種油（国産） ゲランドの塩（フランス） サイズ 約9cm × 約9cm × 約12.5cm 重量 約345g 消費期限 製造日より5日、冷凍保存で約1か月 保存方法と召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままか、軽く霧吹ききしてトースト or 蒸し器で3～4分程蒸してお召し上がり下さい。 ◎到着日翌日以降：到着日に冷凍してください。冷凍保存で約1か月保存できます。自然解凍後（常温で1～2時間･･･季節によります）そのままか、トースト or 蒸し器で蒸してお召し上がり下さい。 特記事項 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

あんバターサンド（3個）

しっとりふわふわな食パン生地を丸めた「丸パン」。それに自家製あんこと豆乳クリームバター（ソイレブール）を挟んだ当店の大人気メニューです。 粉は、長野県産小麦「ゆめかおり」100%。北海道産小麦に負けない上質な粉です。その内10%は上田市のお隣青木村の無農薬の「ゆめかおり」を粒で農家さんから直接購入し、当店で挽いて配合しています。やはり全粒粉は自家挽きに限ります。香りが良い～♡ 発酵種は「自家培養発酵種」。酵母と乳酸菌が共存しています。難消化性の小麦グルテンがある程度分解されているため、消化に優しいパン生地に仕上がっています。また乳酸菌の働きにより生地が酸性に傾いているため雑菌が繁殖しにくく、通常のパン生地よりも日持ちもします。 あんこは、北海道産の小豆を丁寧に、有機砂糖と米水飴で炊いています。ジャムやあんこを炊くのに最適な「銅鍋」を使用しています。 バターは、ヴィーガンの方でも大丈夫な「豆乳クリームバター（ソイレブール）」を使用。原材料は、植物油脂、豆乳クリーム、豆乳、大豆粉、食塩、(一部に大豆を含む)　です。 是非お試しをー！ 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉産「特華梓」） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） 圧搾菜種油（米澤製油㈱） ゲランドの塩（フランス） 北海道産小豆 有機砂糖 米水飴（㈱ミトク） 豆乳クリームバター（不二製油） サイズ 約8.5cm　×　約8.5cm　×　約6.5cm 重量 約142g 消費期限 製造日より常温（夏季除く）で2日（冷蔵庫で3日） 保存方法 高温多湿を避け、早めにお召し上がり下さい。 保存する場合は、ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。 召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降：そのままか、3分程蒸して頂くと「大判焼き」の様に美味しく召し上がれます。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵便での発送となります。

丸パン（3個）

食パン生地を丸めた「丸パン」。横にスライスして野菜や肉などを挟んだり、ハンバーガーを作ったり｡｡｡｡当店の「あんバターサンド」や「レーズンバターサンド」もこちらのバンズを使用しています。もちろんそのまま食べても、ジャムやバターを付けても美味しく召し上がれます。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉「特華梓」） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） 圧搾菜種油（国産） ゲランドの塩（フランス） サイズ 約9cm × 約9cm × 約4.5cm 重量 約93g／個 消費期限 製造日より5日、冷凍保存で約1か月 保存方法と召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままか、軽く霧吹ききしてトースト or 蒸し器で3～4分程蒸してお召し上がり下さい。 ◎到着日翌日以降：到着日に冷凍してください。冷凍保存で約1か月保存できます。自然解凍後（常温で1～2時間･･･季節によります）そのままか、トースト or 蒸し器で蒸してお召し上がり下さい。 特記事項 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

発酵種のプレーンスコーン（3個）

自家培養発酵種で発酵させたプレーンスコーンの3個セットです。表面ザクザク、中はしっとり。粉と酵母が香ります。そのままでも、ジャムを付けても美味しく召し上がれます。 【原材料】長野県産小麦80%、長野県産青木村産自家挽き全粒粉20%、有機豆乳、自家培養発酵種、菜種油、甜菜糖／有機砂糖、ゲランドの塩 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

発酵種のチョコスコーン（3個）

プレーン同様、自家培養発酵種で発酵させたチョコスコーン。海外有機認定を受けたチョコチップを入れています。 【原材料】長野県産小麦80%、長野県青木村産自家挽き全粒粉20%、有機豆乳、自家培養発酵種、菜種油、甜菜糖／有機砂糖、有機チョコ（乳不使用ですが、同一製造ラインで乳製品も製造）、ゲランドの塩 【消費期限】製造日より7日間 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

ケールチップス　くるみチーズ

ケールは「野菜の王様」と呼ばれるほど優れた栄養価があり、特に食物繊維、βカロテン、ビタミン、鉄、カルシウム、葉酸などを豊富に含む葉野菜。欧米では一般的な食材で、美肌やアンチエイジング、貧血の改善などに効果があると言われています。 【名称】ケールチップス　くるみチーズ 【原材料名】ケール、くるみ、レモン果汁、ニュートリショナルイースト、メープルシロップ、岩塩 ◎ケールは栽培期間中農薬・肥料不使用 【内容量】15g 【賞味期限】枠外記載 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて常温所保存 【製造者】株式会社よしとも　長野県小県郡青木村村松1002 【特記事項】 ◎夏場（6月頃～10月上旬頃）は、冷蔵便でお送り致します。北海道、九州、沖縄、離島への発送は、夏場に限らず冷凍便で発送させて頂きます。 ◎ご入金が確認され次第、営業日7日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎「株式会社よしとも」に関して 当店のパンは、玄麦「ゆめかおり」を無農薬・有機栽培農家さんより仕入れ、店内で自家挽きし10%以上配合していますが、その玄麦を仕入れている数社の農家さんの内の一社が「よしとも」さんです。無農薬・無肥料の自然栽培にこだわり、安心・安全な野菜や食品を製造・販売されています。

ケールチップス　スモーキーバーベキュー

ケールは「野菜の王様」と呼ばれるほど優れた栄養価があり、特に食物繊維、βカロテン、ビタミン、鉄、カルシウム、葉酸などを豊富に含む葉野菜。欧米では一般的な食材で、美肌やアンチエイジング、貧血の改善などに効果があると言われています。 【名称】ケールチップス　スモーキーバーベキュー 【原材料名】ケール、くるみ、りんご、オニオンパウダー、たまり醤油、ドライトマト、パプリカ、岩塩、ガーリック、クローブ ◎ケールは栽培期間中農薬・肥料不使用 【内容量】15g 【賞味期限】枠外記載 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて常温保存 【製造者】株式会社よしとも　長野県小県郡青木村村松1002 【特記事項】 ◎夏場（6月頃～10月上旬頃）は、冷蔵便でお送り致します。北海道、九州、沖縄、離島への発送は、夏場に限らず冷凍便で発送させて頂きます。 ◎ご入金が確認され次第、営業日7日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎「株式会社よしとも」に関して 当店のパンは、玄麦「ゆめかおり」を無農薬・有機栽培農家さんより仕入れ、店内で自家挽きし10%以上配合していますが、その玄麦を仕入れている数社の農家さんの内の一社が「よしとも」さんです。無農薬・無肥料の自然栽培にこだわり、安心・安全な野菜や食品を製造・販売されています。

亀山珈琲焙煎所ドリップパック（12個　＠170円／パック）

上田市・亀山珈琲焙煎所のコーヒードリップバッグの12個セットです。内容は4種類からお選びください。 以下、亀山珈琲焙煎所のHPからの引用です。 店内で焙煎した煎りたて新鮮な珈琲をご用意しております珈琲豆屋でございます。是非ご自宅での珈琲タイムに当店の珈琲豆をお邪魔させてください！素敵な時間へのお役にたてればとおもいます。また店内でも一杯一杯丁寧にお淹れした珈琲もご提供しております。テイクアウトも承っております。 HPは下記です。 https://kameyamacoffee.com/ 【特記事項】 ◎他の商品と同梱が可能です。 ◎コーヒー単品の場合は常温便で、他の食品と同梱の場合は冷蔵便でお送り致します。 ◎ご入金確認後、毎週金曜日に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。

亀山珈琲焙煎所ドリップバッグ（24個　＠165円／パック）

上田市・亀山珈琲焙煎所のコーヒードリップバッグの24個セットです。内容は4種類よりお選び下さい。 以下、亀山珈琲焙煎所のHPからの引用です。 店内で焙煎した煎りたて新鮮な珈琲をご用意しております珈琲豆屋でございます。是非ご自宅での珈琲タイムに当店の珈琲豆をお邪魔させてください！素敵な時間へのお役にたてればとおもいます。また店内でも一杯一杯丁寧にお淹れした珈琲もご提供しております。テイクアウトも承っております。 HPは下記です。 https://kameyamacoffee.com/ 【特記事項】 ◎他の商品と同梱が可能です。 ◎コーヒー単品の場合は常温便で、他の食品と同梱の場合は冷蔵便でお送り致します。 ◎ご入金確認後、毎週金曜日に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。

亀山珈琲焙煎所ドリップパック（36個　@160円／パック）

上田市・亀山珈琲焙煎所のコーヒードリップバッグの12個セットです。内容は4種類からお選びください。 以下、亀山珈琲焙煎所のHPからの引用です。 店内で焙煎した煎りたて新鮮な珈琲をご用意しております珈琲豆屋でございます。是非ご自宅での珈琲タイムに当店の珈琲豆をお邪魔させてください！素敵な時間へのお役にたてればとおもいます。また店内でも一杯一杯丁寧にお淹れした珈琲もご提供しております。テイクアウトも承っております。 HPは下記です。 https://kameyamacoffee.com/ 【特記事項】 ◎他の商品と同梱が可能です。 ◎コーヒー単品の場合は常温便で、他の食品と同梱の場合は冷蔵便でお送り致します。 ◎ご入金確認後、毎週金曜日に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。

石窯パンハルのお隣！ゲストハウス＆劇場「犀の角」のオリジナル手ぬぐい

当店のお隣で営業をされている、ゲストハウスとカフェを兼ね備えた小劇場「犀の角」さんのオリジナル手ぬぐいです。 http://sainotsuno.org/ 落語、演劇、パントマイム、コンサート等、様々な企画で市内外・県内外のお客様を楽しませてくれている「犀の角」さん。廉価で宿泊可能なゲストハウスや、美味しいカレーも食べられるカフェも併設されています。 その「犀の角」さんのオリジナル手ぬぐいです。色はネイビーとオレンジです。 【特記事項】 ◎ご入金確認後、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。

ソイレブール（豆乳クリームバター）

動物性油脂不使用！世界初の豆乳クリームバター 植物油脂 ソイレブール 不二製油 500g 豆乳クリームバター 乳などの動物性油脂原料を使わず、大豆素材を主体としているバターの代替商品です。 自然な旨み(旨味)とすっきりした口溶けが特徴で、合わせる素材の味を引き立てます。パン・菓子生地への練り込みから、バタークリームやお料理にバターの代わりとしてお使いいただけます。 冷凍庫から出して、そのまますぐにカットして使うことが出来きます。そのため計量がしやすくバターのように調温する手間が省け、すぐにパン・お菓子作りに取りかかることができます。当店の「あんバターサンド」「レーズンバターサンド」にも使用しています。 食塩が入っていますので、有塩バターと同様にお使いいただけます。 動物性油脂原料不使用のため、乳製品アレルギーの方でも安心してお使いいただけます。 パンと一緒にご注文頂いた場合は「冷蔵便」でお送り致します。到着後、冷蔵庫に保管しそのままご使用になれます。長期保存されたい場合は、冷凍をお願い致します。単品でご注文頂いた場合は「冷凍便」で発送させて頂きます。 【USS製法】 生乳の分離法に近い方法で大豆を分離する世界初の特許製法です。 USS製法で作られた豆乳は従来の豆乳にはないおいしさや機能が多彩。丸大豆の成分をそのまま損なわずに分離するので、安心・安全面でも注目の新素材です。 ［保存方法］冷凍保管(-18℃以下) ［原産地］日本 ［原材料］植物油脂、豆乳クリーム、豆乳、大豆粉、食塩、(一部に大豆を含む) ［重量］500g ［使用上の注意］臭い移りの恐れのある場所や近くに保管しないでください。 原料由来の粒が見られることがありますが品質に問題ありません。 ［栄養成分表示］エネルギー703kcal、たんぱく質1.6g、脂質 77.1g、炭水化物0.6g、食塩相当量 0.6g 本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)：大豆