夏期特別企画　1日3セット限定！おまかせ冷凍便3,000円セット（4,000円分入って超～お得♬）

カンパーニュ（プレーン、レーズン）、食パン（プレーン、雑穀食パン、有機レーズン食パン）、北欧シナモンロール、あんバターサンド、石窯焼きカレーパン（夏期限定）、スコーン（プレーン、チョコ、紅茶）等を、当店のおまかせで4,000円分（商品代金3,000円）を冷凍便でお送りさせて頂きます。 到着したら冷凍庫で保存して、お好きな時に解凍後、オーブン等で温めてお召し上がり下さい。 ＜消費期限＞ 既に貼られてある常温の消費期限＋60日 例）消費期限が「7月5日」の商品は→9月5日まで！ ＜保存方法＞ 冷凍庫に保存して下さい。冷蔵・常温に戻した時は2～3日中にお早めにお召し上がり下さい。 ＜召し上がり方＞ 召し上がる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、当日はオーブン等で温めてお召し上がり下さい。 カンパーニュは1㎝位の厚さに切って、蒸し器で蒸すともちもちでとっても美味です。お試しください。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7～10営業日以内に発送させて頂きます。通常より若干お日にちを頂戴致しますが、極力早めに発送致します。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。

夏期限定！石窯焼きカレーパン3個セット

#こだわりその１　レストランの人気メニューを再現しました！ 2003年～2012年まで東京・高田馬場にてベーカリーカフェレストランを営んでいました。その時の大人気商品「たっぷり香味野菜のドライカレー」で使用していたドライカレーを再現して、サワードウ発酵の食パン生地に載せたカレーパンです。 #こだわりその２　ドライカレーは毎週手作りしています！ ドライカレーは下記の手順で毎週仕込んでいます。 ①大鍋にオリーブオイルを熱し、みじん切りにした生姜とニンニクを良い香りがするまで炒めます。 ②そこに鶏挽肉を入れて、塩・胡椒をして色が変わるまで炒めます。 ③更にに粗みじんにした玉葱、人参、セロリを入れて、野菜がしんなりするまで炒めます。 ④カレー粉、トマトホールを加え炒め合わせます。 ⑤醤油・塩を適量加えて仕上げます。 ＜原材料＞ 国産鶏挽肉（国産）、玉葱（自家菜園産）、人参、セロリ、生姜、ニンニク（自家菜園産）、パセリ（自家菜園産）、トマトホール、オリーブオイル、塩、胡椒 #こだわりその３　長野県産小麦100％を使ったサワードウ発酵の食パン生地を使用しています。 長野県産小麦「ゆめかおり（無農薬自家挽き全粒粉10%配合）」、サワードゥ（自家培養発酵種）、菜種油、ゲランドの塩のみで作るシンプル食パン生地を使用しています。噛み締めるたびに、酵母・乳酸菌、そして粉の香りが口の中に広がります。またサワードウ発酵のパン生地はある程度グルテンが分解されているので、消化にも優しくなっています。 ＜原材料＞ 長野県産小麦ゆめかおり（無農薬自家挽き全粒粉10％配合）、サワードウ（自家培養発酵種）、圧搾菜種油、ゲランドの塩 #こだわりその４　契約農家から取り寄せた玄麦を店内で自家挽きしています！ 無農薬自然栽培小麦ゆめかおりの玄麦を長野県小県郡青木村から取り寄せ、店内の製粉機で自家挽きして全粒粉を作っています。この全粒粉を食パン生地に10％配合しています。 #こだわりその５　富士山溶岩窯で焼成しています！ 富士山溶岩石を庫内に使用した「富士山溶岩窯」でパンを焼成しています。溶岩石から発する遠赤外線効果により、高温（260℃）短時間（15分～20分）での焼成が可能になります。表面パリッと中はしっとりジューシーな仕上がりは富士山溶岩窯のお蔭です。 #こだわりその６　自家菜園で作った野菜を使用しています！ 東京から長野県上田市へ移住して13年。たまたま自宅の裏に70坪の空き地を見つけ、所有者から許可を得て約10年程そこで自家菜園をしています。 今回使用している野菜を全て賄うことは難しいですが、玉葱、ニンニク、パセリは自家菜園のものです。もちろん無農薬で有機栽培です。 ＜玉葱＞ とう立ち早かったり、余り太らなかったりと栽培が簡単そうで意外と難しい玉葱。今回（2024年秋植え付け→2025年初夏収穫分）はJAにご指導頂いた甲斐あって、良～く太ったまあるい玉葱が沢山収穫出来ました！もちろん農薬・化学肥料は使わない有機栽培です。 ＜にんにく＞ 毎年豊作！もちろん無農薬・有機栽培です。 ＜パセリ＞ パセリも買うと高いですが、自分で栽培するとわんさか葉が生い茂って採り放題です！ #パンのサイズと重量 ＜サイズ＞ 縦約10.5㎝　×　横約10.5㎝　×　高さ約4.5㎝ ＜重量＞ 約143g #美味しい召し上がり方と保存方法 ＜召し上がり方＞ 冷蔵でお届けいたします。召し上がる時はそのままでも美味しいですが、オーブン等で温めると更に美味しくお召し上がり頂けます。 #保存方法 製造日から2日間と消費期限の短い商品です。到着したら冷蔵保存し、翌日までにお召し上がり下さい。 翌日までに召し上がらない場合は、冷凍保存をお願いします。召し上がる時は前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、温めてお召し上がり下さい。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

パンの定期便5,000円セット（月1回お届け！毎回5,500円分入ってお得ですよ～♬　発送先は日本全国！写真のセットは一例です。）

パンの定期便（発送先は日本全国！北海道～九州まで送料一律1,100円、沖縄離島は1,700円です。写真のセットは一例です。） ※ご注意：当店のパンを召し上がったことの無いお客様は、まず「お試しカンパーニュ（送料無料）」等をご注文頂き、ご納得の上ご注文下さい。よろしくお願い致しますm(__)m **************************************************************************************************** 国産小麦を使い、伝統製法のサワードゥで仕込み、富士山溶岩窯で焼き上げるパンは、風味よく消化よく、日持ちもします。そんなパンをより多くのお客様の日常の食事に取り入れて頂きたいと思い、ハルの人気商品を定期的にお届けする「パンの定期便」の内容を見直しました！ パンの種類はハルにお任せください。 定番商品ばかりでなく、季節のパンも入ります！ また、お客様のお誕生日月には、クープアートのデザインカンパーニュ（大）をサービスで1個、通常お送りする商品とは別にお入れ致します！ご注文時備考欄に、お誕生日のご連絡をお願い致します。 パンの定期便 〇税込5,000円セット（毎回5,500円分お入れ致します！お得ですよ～♬） 「パンの定期便」とは… ハルがこれから大切にしていきたいサービスです。 良いことづくめの定期便。 その①　ご注文のわずらわしさが無くなる。 その②　お好みに合ったパンが定期的にお手元に届く安心感。 その③　季節商品も届くワクワク感。 その④　通販ページに載っていないお楽しみパンが届くことも！ その⑤　パンが定番化すると、日々の献立を考えるのが楽に！ その⑥　毎回500円分多く入っていてお得!! ハルとしても、ご注文でお作りできるので、大切な食材をムダにすることがありません。 ハルのパンは、長野県産小麦ゆめかおり＋北海道産小麦キタノカオリでお作りしています。 そのうち、10～50％、地元産（上田市・青木村）の無農薬栽培の小麦を使用。 パンの向こうに小麦畑が見える、そんな、小麦農家さんと直接つながった安心感も、お客様に感じていただけるのではないかと思っています。 パンの定期便は、毎月1回お送りさせて頂いてますが、 一回休みや、次で終了、パンのご希望などは随時メールで受け付けております。 お気軽にお申し付けください！ [email protected] よくあるご質問 Q　すべてカンパーニュで、ということもできますか？ A　できます！　お申し込みの際、備考欄にお書きください。 Q　苦手な食材を除くこともできますか？ A　ハルのパンはすべて、卵・乳製品・白砂糖不使用ですが、それ以外にもアレルギーや苦手食材がある場合は、お申し込み時にお知らせください。 Q　曜日指定、時間指定もできますか？ A　今のところ、日曜日発送以外なら、曜日･時間指定可能です。イベント出店などもあるので、日にちのご指定はできません。ごめんなさい。 Q　お支払いはどうなりますか？ A　BASEより毎回課金されます。 Q　途中でコース変更もできますか？ A　できます。お気軽にメールをください。

パンの定期便3,000円セット（月1回お届け！毎回3,500円分入ってお得ですよ～♬　発送先は日本全国！写真は一例です。）

パンの定期便（発送先は日本全国！北海道～九州まで送料一律1,100円、沖縄離島は1,700円です。） ※ご注意：当店のパンを召し上がったことの無いお客様は、まず「お試しカンパーニュ（送料無料）」等をご注文頂き、ご納得の上ご注文下さい。よろしくお願い致しますm(__)m **************************************************************************************************** 国産小麦を使い、伝統製法のサワードゥで仕込み、富士山溶岩窯で焼き上げるパンは、風味よく消化よく、日持ちもします。そんなパンをより多くのお客様の日常の食事に取り入れて頂きたいと思い、ハルの人気商品を定期的にお届けする「パンの定期便」の内容を見直しました！ パンの種類はハルにお任せください。 定番商品ばかりでなく、季節のパンも入ります！ また、お客様のお誕生日月には、クープアートのデザインカンパーニュ（大）をサービスで1個、通常お送りする商品とは別にお入れ致します！ご注文時備考欄に、お誕生日のご連絡をお願い致します。 パンの定期便 〇税込3,000円セット（毎回3,500円分お入れ致します！お得ですよ～♬　写真は一例です。） 「パンの定期便」とは… ハルがこれから大切にしていきたいサービスです。 良いことづくめの定期便。 その①　ご注文のわずらわしさが無くなる。 その②　お好みに合ったパンが定期的にお手元に届く安心感。 その③　季節商品も届くワクワク感。 その④　通販ページに載っていないお楽しみパンが届くことも！ その⑤　パンが定番化すると、日々の献立を考えるのが楽に！ その⑥　毎回500円分多く入っていてお得!! ハルとしても、ご注文でお作りできるので、大切な食材をムダにすることがありません。 ハルのパンは、長野県産小麦ゆめかおり＋北海道産小麦キタノカオリでお作りしています。 そのうち、10～50％、地元産（上田市・青木村）の無農薬栽培の小麦を使用。 パンの向こうに小麦畑が見える、そんな、小麦農家さんと直接つながった安心感も、お客様に感じていただけるのではないかと思っています。 パンの定期便は、毎月1回お送りさせて頂いてますが、 一回休みや、次で終了、パンのご希望などは随時メールで受け付けております。 お気軽にお申し付けください！ [email protected] よくあるご質問 Q　すべてカンパーニュで、ということもできますか？ A　できます！　お申し込みの際、備考欄にお書きください。 Q　苦手な食材を除くこともできますか？ A　ハルのパンはすべて、卵・乳製品・白砂糖不使用ですが、それ以外にもアレルギーや苦手食材がある場合は、お申し込み時にお知らせください。 Q　曜日指定、時間指定もできますか？ A　今のところ、日曜日発送以外なら、曜日･時間指定可能です。イベント出店などもあるので、日にちのご指定はできません。ごめんなさい。 Q　お支払いはどうなりますか？ A　BASEより毎回課金されます。 Q　途中でコース変更もできますか？ A　できます。お気軽にメールをください。

オススメ5,000円分詰め合わせセット

当店のオススメ商品を5,000円分お入れ致します。 苦手な食材、アレルギー等ございましたら、お申し付け下さい。 ※写真はイメージです。 ◎ご入金が確認されてから一週間以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎夏期は品質保持のため、「冷蔵便」または「冷凍便」での発送をオススメしております。ご希望のお客様は下記より追加でご注文をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

オススメ3,000円分詰め合わせセット

当店のオススメ商品を3,000円分お入れ致します。 苦手な食材、アレルギー等ございましたら、お申し付け下さい。 ※写真はイメージです。 ◎ご入金が確認されてから一週間以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎夏期は品質保持のため、「冷蔵便」または「冷凍便」での発送をオススメしております。ご希望のお客様は下記より追加でご注文をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

オススメ3,000円分いつでも送ってくださーいセット（3,500円分入ってお得♬）

当店の都合で発送日・内容を決めさせて頂くセットです。代金は税込み･送料別で3,000円ですが、3,500円分お入れ致しますのでとってもお得です！是非ご利用下さい。 ※写真はイメージです。 ◎ご入金が確認されてから、当店の都合に合わせて発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

北欧シナモンロール（3個）とサワードゥブレッドのセット

自家製粉の全粒粉を混ぜた、サワードゥ仕込みの食パン生地を薄くのばして、オーガニックシナモンとオーガニックカルダモン、ソイレブール（豆乳クリームバター）、有機砂糖を合わせたペーストを広げ、生地をたたんでカットして、クルクルねじりながら巻いて成型、富士山溶岩窯でこんがり焼き上げた、ハルらしいおやつパン「北欧シナモンロール（3個）」と3種類のサワードゥブレッド（オススメのサワードゥブレッド3種類）のセットです。 ご自宅用、贈り物に是非どうぞ～☆ ◎ご入金が確認されてから一週間以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎夏期は品質保持のため、「冷蔵便」または「冷凍便」での発送をオススメしております。ご希望のお客様は下記より追加でご注文をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

一升カンパーニュ（お誕生日用・お名前入り。プレゼントでなくてもデザインカンパーニュとしてご注文お受け致します♪）

赤ちゃんが1歳の誕生日の時に、一升餅を背負わせて歩かせるという伝統行事は、子どものこれからの一生とお餅の一升をなぞらえて、『一生食べるのに困らないように』『これからの一生が健やかになるように』といった願いを込めて、子どもの成長を祝うお祝いです。それを「カンパーニュ（1800g）」で作りました。 カンパーニュは、長野県産と北海道産小麦、自家培養発酵種で仕込む、ハルの看板メニューです。焼成前に粉をふり、クープナイフで文字や模様を入れる、一点もののクープアートです。 例えば、写真の麻弥ちゃんは、その名にちなんで、和柄の麻の葉模様をイメージした絵柄にしてみました。イメージのご希望なども、ひとこと添えて頂けるとデザインしやすいのでよろしくお願い致します！ カンパーニュは、外側をしっかり焼き込んでいることと、乳酸菌の働いた生地であることから、日持ちがします（冷蔵庫で3～4週間）。乳酸菌の働きで小麦成分がある程度分解されているため消化しやすく、離乳食にもおすすめです。 ぜひ、一歳のお誕生祝いにご利用ください！ ※その他のお祝い事にもぜひ。 ※お名前入り一升カンパーニュは、生地内の空気が焼成中に膨張して表面に吹き出し、文字が潰れて失敗する可能性が大きい商品です。その為、極力失敗を回避するために発送日当日に一発勝負で焼成するのを改めまして、前日焼きとすることに致しました。 例）17日到着日指定の場合 　　15日焼成→15日に17日到着日指定で発送→17日到着（近県の場合） 日持ちのするパンですので、品質的には全く問題ありませんのでご了承の程よろしくお願い致します。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉産「特華梓」） 北海道産ビオ小麦キタノカオリ（北海道㈱アグリシステム） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） ゲランドの塩（フランス） サイズ 約28cm　×　約28cm　×　約11cm 重量 約1,800g（焼成前は約2,000g） 消費期限 常温で約1週間（冷蔵庫で約3～4週間） 保存方法 ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。召し上がる際はスライスして下記の要領で温めて下さい。 召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降：霧吹きしてトースト、または蒸し器で3分蒸すのがおすすめです。 【特記事項】 ◎クープで入れたいお名前、希望するデザイン（100%お応えできないかもしれません。ご了承下さい。）をご連絡下さい。 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

カンパーニュ（大）

パリっとした皮、中はふんわり＆もっちりジューシーなカンパーニュ。酵母と乳酸菌が共存する自家培養発酵種を使用していますが、酸味は控え目です。スライスしてそのまま、オリーブオイルを付けて、または肉や魚のプレートに添えてお召し上がり下さい。 自家培養発酵種を使用することにより、ある程度小麦グルテンが分解されているため（Sandor Ellix Katz著「発酵の技法」より）、消化に優しいパンに仕上がっています。また乳酸菌の働きにより生地が酸性に傾き、雑菌が繁殖しない為、通常のパンよりも日持ち（消費期限冷蔵で約3～4週間）もします。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉産「特華梓」） 北海道産ビオ小麦キタノカオリ（北海道㈱アグリシステム） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） ゲランドの塩（フランス） サイズ 大）約24cm　×　約24cm　×　約11cm 重量 大）約1,050g 消費期限 常温で約1週間（冷蔵庫で約3～4週間） 保存方法 ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。召し上がる際はスライスして下記の要領で温めて下さい。 召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降：霧吹きしてトースト、または蒸し器で3分蒸すのがおすすめです。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

カンパーニュ（中）

パリっとした皮、中はふんわり＆もっちりジューシーなカンパーニュ。酵母と乳酸菌が共存する自家培養発酵種（サワードゥ）を使用していますが、酸味は少な目です。スライスしてそのまま、オリーブオイルを付けて、または肉や魚のプレートに添えてお召し上がり下さい。 自家培養発酵種を使用することにより、ある程度小麦グルテンが分解されているため（Sandor Ellix Katz著「発酵の技法」より）、消化に優しいパンに仕上がっています。また乳酸菌の働きにより生地が酸性に傾き、雑菌が付きにくい・繁殖しない為、通常のパンよりも日持ち（消費期限冷蔵で約3～4週間）もします。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉産「特華梓」） 北海道産ビオ小麦キタノカオリ（北海道㈱アグリシステム） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） ゲランドの塩（フランス） サイズ 中）約22cm　×　約15cm　×　約9cm（オーバル型） 重量 中）約650g 消費期限 常温で約1週間（冷蔵庫で約3～4週間） 保存方法 ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。召し上がる際はスライスして下記の要領で温めて下さい。 召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降：霧吹きしてトースト、または蒸し器で3分蒸すのがおすすめです。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎夏期は品質保持のため、「冷蔵便」または「冷凍便」での発送をオススメしております。ご希望のお客様は下記より追加でご注文をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

カンパーニュ（小）

パリっとした皮、中はふんわり＆もっちりジューシーなカンパーニュ。酵母と乳酸菌が共存する自家培養発酵種（サワードゥ）を使用していますが、酸味は少な目です。スライスしてそのまま、オリーブオイルを付けて、または肉や魚のプレートに添えてお召し上がり下さい。 自家培養発酵種を使用することにより、ある程度小麦グルテンが分解されているため（Sandor Ellix Katz著「発酵の技法」より）、消化に優しいパンに仕上がっています。また乳酸菌の働きにより生地が酸性に傾き、雑菌が付きにくい・繁殖しない為、通常のパンよりも日持ち（消費期限冷蔵で約3～4週間）もします。 カンパーニュは大きく焼かれた方がジューシーもっちりで美味しいです。小サイズよりも中サイズ、中サイズよりも大サイズの方が美味しく、お値段的にもお得です♬　日持ちもしますので、是非大き目のサイズをお求めください。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉産「特華梓」） 北海道産ビオ小麦キタノカオリ（北海道㈱アグリシステム） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） ゲランドの塩（フランス） サイズ （小）縦約15cm　×　横約15cm　×　高さ約8.5cm（丸型） 重量 （小）約350g 消費期限 常温で約1週間（冷蔵庫で約3～4週間） 保存方法 ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。召し上がる際はスライスして下記の要領で温めて下さい。 召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降：霧吹きしてトースト、または蒸し器で3分蒸すのがおすすめです。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎夏期は品質保持のため、「冷蔵便」または「冷凍便」での発送をオススメしております。ご希望のお客様は下記より追加でご注文をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

有機レーズンのカンパーニュ

表面パリっと、中はふんわり＆もっちりジューシーなカンパーニュに、ラム酒に漬けた有機レーズンをたっぷり入れました。コーヒー／紅茶のお供に♬　酸味と甘みの絶妙なハーモニーを是非お楽しみください。 酵母と乳酸菌が共存する自家培養発酵種を使用することにより、ある程度小麦グルテンが分解されているため（Sandor Ellix Katz著「発酵の技法」より）、消化に優しいパンに仕上がっています。また乳酸菌の働きにより雑菌が繁殖しない為、通常のパンよりも日持ち（消費期限冷蔵で約3～4週間）もします。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉産「特華梓」） 北海道産ビオ小麦キタノカオリ（北海道㈱アグリシステム） 長野県産ビオ小麦りゆめかおりの自家挽き全粒粉（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） 有機レーズン（アメリカ） ラム酒 ゲランドの塩（フランス） サイズ 長さ約17cm　×　幅約14cm　×　高さ約6.5cm（オーバル型） 重量 約360g 消費期限 常温で約1週間（冷蔵庫で約3～4週間） 保存方法 ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。召し上がる際はスライスして下記の要領で温めて下さい。 召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降：霧吹きしてトースト、または蒸し器で3~4分蒸すのがおすすめです。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎夏期は品質保持のため、「冷蔵便」または「冷凍便」での発送をオススメしております。ご希望のお客様は下記より追加でご注文をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

お試しカンパーニュ（中）･･･当店のパン初めての方限定！本州送料無料！他県割安送料です！

送料無料のお試しカンパーニュ（中）です。 どんな味だろう～？食感は～？酸っぱいのかなぁ～？そんな当店のパン初心者の方向け商品をご用意致しました！送料無料です。是非お試しください！※発送先本州無料！他県割安送料です！お一人様お一つのみご購入可能です。 こちらは初めて当店のカンパーニュをお求めになる方限定の商品です。 リピートされているお客様はご注文できません。 ************************************************************************************* パリっとした皮、中はふんわり＆もっちりジューシーなカンパーニュ。酵母と乳酸菌が共存する自家培養発酵種（サワードゥ）を使用していますが、酸味は少な目です。スライスしてそのまま、オリーブオイルを付けて、または肉や魚のプレートに添えてお召し上がり下さい。 自家培養発酵種を使用することにより、ある程度小麦グルテンが分解されているため（Sandor Ellix Katz著「発酵の技法」より）、消化に優しいパンに仕上がっています。また乳酸菌の働きにより雑菌が繁殖しない為、通常のパンよりも日持ち（消費期限冷蔵で約3～4週間）もします。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉産「特華梓」） 北海道産ビオ小麦キタノカオリ（北海道㈱アグリシステム） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） ゲランドの塩（フランス） サイズ 中）約22cm　×　約15cm　×　約9cm（オーバル型） 重量 中）約670g 消費期限 常温で約1週間（冷蔵庫で約3～4週間） 保存方法 ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。召し上がる際はスライスして下記の要領で温めて下さい。 召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降：霧吹きしてトースト、または蒸し器で3分蒸すのがおすすめです。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

カンパーニュ（大）とおすすめのトッピング（オリーブブルスケッタ or オイルサーディン2箱）セット

カンパーニュ（大）とdivitaオリーブブルスケッタ or オイルサーディン（2箱）のセットです。どちらのトッピングもカンパーニュに良く合います。ワインのお供に是非どうぞ。※オイルサーディンは塩味が薄めです。軽く塩を振って写真の様にレモンスライスを載せれば生臭さも消えて美味しく召し上がれます♬ ◎夏期は品質保持のため、「冷蔵便」または「冷凍便」での発送をオススメしております。ご希望のお客様は下記より追加でご注文をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

カンパーニュ（中）とおすすめのトッピング（オリーブブルスケッタ or オイルサーディン2箱）セット

カンパーニュ（中）とdivitaオリーブブルスケッタ or オイルサーディン（2箱）のセットです。どちらのトッピングもカンパーニュに良く合います。ワインのお供に是非どうぞ。※オイルサーディンは塩味が薄めです。軽く塩を振って写真の様にレモンスライスを載せれば生臭さも消えて美味しく召し上がれます♬ ◎夏期は品質保持のため、「冷蔵便」または「冷凍便」での発送をオススメしております。ご希望のお客様は下記より追加でご注文をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

北欧シナモンロール（3個）

自家製粉の全粒粉を混ぜた、サワードゥ仕込みの食パン生地を薄くのばして、オーガニックシナモンとオーガニックカルダモン、ソイレブール(豆乳バター)、有機砂糖を合わせたペーストを広げ、生地をたたんでカットして、クルクルねじりながら巻いて成型。 富士山溶岩窯でこんがり焼き上げます。 サワードゥ生地ならではのほのかな乳酸菌の風味が、味に奥行きを出してくれ、ハルらしいおやつパンに仕上がったと思います✨ コーヒーにぴったりです☕️ 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉産「特華梓」） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） ソイレブール（豆乳クリームバター） 有機シナモン 有機カルダモン 有機砂糖 ゲランドの塩（フランス） サイズ 約11cm　×　約11cm　×　約4cm 重量 消費期限 常温で約5日間（冷蔵庫で約2週間） 保存方法 夏季は、ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。 召し上がり方 トースターでカリっと焼いて頂くと更に美味しくお召し上がり頂けます。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

全粒食パン

長野県産小麦「ゆめかおり（無農薬自家挽き全粒粉10%配合）」、自家培養発酵種、菜種油、ゲランドの塩のみで作るシンプル食パンです。巷で流行のふんわりとした食パンではありません。目の詰まったもっちりとした食感です。噛み締めるたびに、酵母・乳酸菌、そして粉の香りが口の中に広がります。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉「特華梓」） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉10%（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） 圧搾菜種油（国産） ゲランドの塩（フランス） サイズ 約9cm × 約9cm × 約12.5cm 重量 約345g 消費期限 製造日より5日、冷蔵保存で約3週間（夏場は若干短くなります）、冷凍保存で2～3か月 保存方法と召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままか、トースト or 蒸し器で3～4分程蒸してお召し上がり下さい。 ◎到着日～3週間：冷蔵保存してください。約3週間保存できます。トースト or 蒸し器で蒸してお召し上がり下さい。 ◎3週間以上：冷凍保存してください。約2～3か月保存できます。冷蔵庫で自然解凍後、トーストまたは蒸し器で蒸してお召し上がり下さい。 特記事項 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

有機レーズン食パン

長野県産小麦「ゆめかおり（無農薬自家挽き全粒粉10%配合）」、自家培養発酵種、菜種油、ゲランドの塩のみで作るシンプル食パンに、ラム酒に漬けた有機レーズンをたっぷり入れました。ずっしり食べ応えのあるレーズン食パンです。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉「特華梓」） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉10%（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） 有機レーズン（米国カリフォルニア産） 圧搾菜種油（国産） ラム酒（ジャマイカ産） ゲランドの塩（フランス） サイズ 約9cm × 約9cm × 約12.5cm 重量 約443g 消費期限 製造日より5日、冷蔵保存で約3週間（夏場は若干短くなります）、冷凍保存で2～3か月 保存方法と召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままか、トースト or 蒸し器で3～4分程蒸してお召し上がり下さい。 ◎到着日～3週間：冷蔵保存してください。約3週間保存できます。トースト or 蒸し器で蒸してお召し上がり下さい。 ◎3週間以上：冷凍保存してください。約2～3か月保存できます。冷蔵庫で自然解凍後、トーストまたは蒸し器で蒸してお召し上がり下さい。 特記事項 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

雑穀食パン

長野県産小麦「ゆめかおり（無農薬自家挽き全粒粉10%配合）」、自家培養発酵種、菜種油、ゲランドの塩のみで作るシンプル食パンの生地に焙煎した雑穀粉を練り込み、シードミックスを表面にまぶしたビタミン・ミネラル・食物繊維豊富なヘルシー食パンです。はちみつを付けて召し上がると美味です！ 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉「特華梓」） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉10%（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） 焙煎マルチグレイン（大麦麦芽粉、大豆グリッツ、小麦麦芽フレーク、ゴマ、オーツ麦フレーク、ひまわり種、小麦ブラン） シードミックス（オーツ麦フレーク、ひまわり種、ゴマ、亜麻仁、植物油脂） 圧搾菜種油（国産） ゲランドの塩（フランス） サイズ 約9cm × 約9cm × 約13cm 重量 約405g 消費期限 製造日より5日、冷蔵保存で約3週間（夏場は若干短くなります）、冷凍保存で2～3か月 保存方法と召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままか、トースト or 蒸し器で3～4分程蒸してお召し上がり下さい。 ◎到着日～3週間：冷蔵保存してください。約3週間保存できます。トースト or 蒸し器で蒸してお召し上がり下さい。 ◎3週間以上：冷凍保存してください。約2～3か月保存できます。冷蔵庫で自然解凍後、トーストまたは蒸し器で蒸してお召し上がり下さい。 特記事項 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

食パン3兄弟（全粒食パン、有機レーズン食パン、雑穀食パン）

人気の食パン3種のセットです。 ①全粒食パン 長野県産小麦「ゆめかおり（無農薬自家挽き全粒粉10%配合）」、自家培養発酵種、菜種油、ゲランドの塩のみで作るシンプル食パンです。巷で流行のふんわりとした食パンではありません。目の詰まったもっちりとした食感です。噛み締めるたびに、酵母・乳酸菌、そして粉の香りが口の中に広がります。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉「特華梓」） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉10%（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） 圧搾菜種油（国産） ゲランドの塩（フランス） サイズ 約9cm × 約9cm × 約12.5cm 重量 約345g 消費期限 製造日より5日、冷蔵保存で約3週間（夏場は若干短くなります）、冷凍保存で2～3か月 ②有機レーズン食パン 長野県産小麦「ゆめかおり（無農薬自家挽き全粒粉10%配合）」、自家培養発酵種、菜種油、ゲランドの塩のみで作るシンプル食パンに、ラム酒に漬けた有機レーズンをたっぷり入れました。ずっしり食べ応えのあるレーズン食パンです。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉「特華梓」） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉10%（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） 有機レーズン（米国カリフォルニア産） 圧搾菜種油（国産） ラム酒（ジャマイカ産） ゲランドの塩（フランス） サイズ 約9cm × 約9cm × 約12.5cm 重量 約443g 消費期限 製造日より5日、冷蔵保存で約3週間（夏場は若干短くなります）、冷凍保存で2～3か月 ③雑穀食パン 長野県産小麦「ゆめかおり（無農薬自家挽き全粒粉10%配合）」、自家培養発酵種、菜種油、ゲランドの塩のみで作るシンプル食パンの生地に焙煎した雑穀粉を練り込み、シードミックスを表面にまぶしたビタミン・ミネラル・食物繊維豊富なヘルシー食パンです。はちみつを付けて召し上がると美味です！ 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉「特華梓」） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉10%（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） 焙煎マルチグレイン（大麦麦芽粉、大豆グリッツ、小麦麦芽フレーク、ゴマ、オーツ麦フレーク、ひまわり種、小麦ブラン） シードミックス（オーツ麦フレーク、ひまわり種、ゴマ、亜麻仁、植物油脂） 圧搾菜種油（国産） ゲランドの塩（フランス） サイズ 約9cm × 約9cm × 約13cm 重量 約405g 消費期限 製造日より5日、冷蔵保存で約3週間（夏場は若干短くなります）、冷凍保存で2～3か月 ※保存方法と召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままか、トースト or 蒸し器で3～4分程蒸してお召し上がり下さい。 ◎到着日～3週間：冷蔵保存してください。約3週間保存できます。トースト or 蒸し器で蒸してお召し上がり下さい。 ◎3週間以上：冷凍保存してください。約2～3か月保存できます。冷蔵庫で自然解凍後、トーストまたは蒸し器で蒸してお召し上がり下さい。 特記事項 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

あんバターサンド（3個）

しっとりふわふわな食パン生地を丸めた「丸パン」。それに自家製あんこと豆乳クリームバター（ソイレブール）を挟んだ当店の大人気メニューです。 粉は、長野県産小麦「ゆめかおり」100%。北海道産小麦に負けない上質な粉です。その内10%は上田市のお隣青木村の無農薬の「ゆめかおり」を粒で農家さんから直接購入し、当店で挽いて配合しています。やはり全粒粉は自家挽きに限ります。香りが良い～♡ 発酵種は「自家培養発酵種」。酵母と乳酸菌が共存しています。難消化性の小麦グルテンがある程度分解されているため、消化に優しいパン生地に仕上がっています。また乳酸菌の働きにより生地が酸性に傾いているため雑菌が繁殖しにくく、通常のパン生地よりも日持ちもします。 あんこは、北海道産の小豆を丁寧に、有機砂糖と米水飴で炊いています。ジャムやあんこを炊くのに最適な「銅鍋」を使用しています。 バターは、ヴィーガンの方でも大丈夫な「豆乳クリームバター（ソイレブール）」を使用。原材料は、植物油脂、豆乳クリーム、豆乳、大豆粉、食塩、(一部に大豆を含む)　です。 是非お試しをー！ 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉産「特華梓」） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） 圧搾菜種油（米澤製油㈱） ゲランドの塩（フランス） 北海道産小豆 有機砂糖 米水飴（㈱ミトク） 豆乳クリームバター（不二製油） サイズ 約8.5cm　×　約8.5cm　×　約6.5cm 重量 約142g 消費期限 製造日より常温（夏期除く）で2日（冷蔵庫で3日） 保存方法 高温多湿を避け、早めにお召し上がり下さい。 保存する場合は、ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。 召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降：そのままか、3分程蒸して頂くと「大判焼き」の様に美味しく召し上がれます。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎夏期（6月～10月）はご注文頂けません。 ◎常温便での発送となります。外気が10℃以上の場合は、保冷剤をお付け致します。 ◎北海道、九州、沖縄のお客様はご利用になれません。

丸パン（3個）

食パン生地を丸めた「丸パン」。横にスライスして野菜や肉などを挟んだり、ハンバーガーを作ったり｡｡｡｡当店の「あんバターサンド」や「レーズンバターサンド」もこちらのバンズを使用しています。もちろんそのまま食べても、ジャムやバターを付けても美味しく召し上がれます。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉「特華梓」） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） 圧搾菜種油（国産） ゲランドの塩（フランス） サイズ 約9cm × 約9cm × 約4.5cm 重量 約93g／個 消費期限 製造日より5日、冷蔵保存で約3週間（夏場は若干短くなります）、冷凍保存で2～3か月 保存方法と召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままか、軽く霧吹ききしてトースト or 蒸し器で3～4分程蒸してお召し上がり下さい。 ◎到着日翌日以降：到着日に冷凍してください。冷凍保存で約1か月保存できます。自然解凍後（常温で1～2時間･･･季節によります）そのままか、トースト or 蒸し器で蒸してお召し上がり下さい。 特記事項 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

プレーンスコーン（3個）

自家培養発酵種で発酵させたプレーンスコーンの3個セットです。表面ザクザク、中はしっとり。粉と酵母が香ります。そのままでも、ジャムを付けても美味しく召し上がれます。 【原材料】長野県産小麦80%、長野県産青木村産自家挽き全粒粉20%、有機豆乳、自家培養発酵種、菜種油、甜菜糖／有機砂糖、ゲランドの塩 【消費期限】 製造から10日（冷蔵で１ヵ月） 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525