-
シュトーレン(ホール)・・・①クラシック、②チャイの2種類あります!
¥2,500
長野県産の小麦粉と、何年もかけ継いでいるサワードゥ、豆乳&豆乳バターをベースにした生地に、ラム酒に漬けこんだオーガニックドライフルーツ各種、オーガニックのナッツ&スパイスをたっぷり加えて作った、ヴィーガンシュトーレンです。日を追うごとに味がなじみ、さまざまな風味が混然一体となっていきます。クリスマスを待ちながら、薄くスライスして少しずつお召し上がり下さい。 冷蔵庫や冷暗所で、約1ヵ月日持ちします。ひとつひとつ、そのままでも美味しい希少なドライフルーツ&ナッツ。今年もこんな贅沢な素材を使えることに感謝しつつ作りました。 ✦今年のシュトーレンは2種類✦ ①クラシック 長野県産小麦とサワードゥ、有機豆乳と豆乳クリームバターをベースにした生地に、ラム酒に漬けた有機ドライフルーツ(サルタナレーズン、レモンピール、クランベリー)を加えて、真ん中にマジパンを包んだオーソドックスなタイプのシュトーレンです。 <「クラシック」の原材料> 長野県産小麦(ビオ小麦全粒粉25%)、自家培養発酵種(サワードゥ)、有機サルタナレーズン、ソイレブール(豆乳クリームバター)、有機豆乳、有機レモンピール、有機クランベリー、マジパン、ラム酒、素焚糖、有機シナモン、ゲランドの塩 ②チャイ 長野県産小麦とサワードゥ、有機豆乳と豆乳クリームバターをベースにした生地に、有機アールグレイ茶葉と三種のスパイスを効かせ、有機ドライフルーツ(オレンジピール、サルタナレーズン)と有機ヘーゼルナッツ、そして真ん中にラム酒漬けの有機いちじくを包みました。 <「チャイ」の原材料> 長野県産小麦(ビオ小麦全粒粉25%)、自家培養発酵種(サワードゥ)、有機サルタナレーズン、ソイレブール(豆乳クリームバター)、有機豆乳、素焚糖、有機オレンジピール、有機いちじく、有機ヘーゼルナッツ、ラム酒、有機アールグレイティー、有機シナモン、有機カルダモン、有機ジンジャー、ゲランドの塩 ※到着日指定はお受けできません。商品がご用意出来次第、順次発送させて頂きます。少人数で経営している旨、ご理解とご協力をお願い致します。 【サイズ(①②共通)】 長さ約17cm × 幅約7.5cm × 高さ約3.5cm 【重量(①②共通)】 約315g 【賞味期限(①②共通)】 製造日より30日 【保存方法】 冷暗所に保存して、消費期限内にお召し上がりください。 【備考】 ・到着日指定は出来ません(※時間指定はできます)。商品のご用意が出来次第発送させて頂きます。 ・受注後当店営業日2週間以内に発送致します。発送完了後にメールでご連絡致します。
MORE -
シュトーレン(ハーフ)・・・①クラシック、②チャイの2種類あります!
¥1,380
長野県産の小麦粉と、何年もかけ継いでいるサワードゥ、豆乳&豆乳バターをベースにした生地に、ラム酒に漬けこんだオーガニックドライフルーツ各種、オーガニックのナッツ&スパイスをたっぷり加えて作った、ヴィーガンシュトーレンです。日を追うごとに味がなじみ、さまざまな風味が混然一体となっていきます。クリスマスを待ちながら、薄くスライスして少しずつお召し上がり下さい。 冷蔵庫や冷暗所で、約1ヵ月日持ちします。ひとつひとつ、そのままでも美味しい希少なドライフルーツ&ナッツ。今年もこんな贅沢な素材を使えることに感謝しつつ作りました。 ✦今年のシュトーレンは2種類✦ ①クラシック 長野県産小麦とサワードゥ、有機豆乳と豆乳クリームバターをベースにした生地に、ラム酒に漬けた有機ドライフルーツ(サルタナレーズン、レモンピール、クランベリー)を加えて、真ん中にマジパンを包んだオーソドックスなタイプのシュトーレンです。 <「クラシック」の原材料> 長野県産小麦(ビオ小麦全粒粉25%)、自家培養発酵種(サワードゥ)、有機サルタナレーズン、ソイレブール(豆乳クリームバター)、有機豆乳、有機レモンピール、有機クランベリー、マジパン、ラム酒、素焚糖、有機シナモン、ゲランドの塩 ②チャイ 長野県産小麦とサワードゥ、有機豆乳と豆乳クリームバターをベースにした生地に、有機アールグレイ茶葉と三種のスパイスを効かせ、有機ドライフルーツ(オレンジピール、サルタナレーズン)と有機ヘーゼルナッツ、そして真ん中にラム酒漬けの有機いちじくを包みました。 <「チャイ」の原材料> 長野県産小麦(ビオ小麦全粒粉25%)、自家培養発酵種(サワードゥ)、有機サルタナレーズン、ソイレブール(豆乳クリームバター)、有機豆乳、素焚糖、有機オレンジピール、有機いちじく、有機ヘーゼルナッツ、ラム酒、有機アールグレイティー、有機シナモン、有機カルダモン、有機ジンジャー、ゲランドの塩 ※到着日指定はお受けできません。商品がご用意出来次第、順次発送させて頂きます。少人数で経営している旨、ご理解とご協力をお願い致します。 【サイズ(①②共通)】 長さ約17cm × 幅約7.5cm × 高さ約3.5cm ⇒ ハーフの長さは大体この半分です。 【重量(①②共通)】 約315g ⇒ ハーフは大体ですがこの半分です。 【賞味期限(①②共通)】 製造日より30日 【保存方法】 冷暗所に保存して、消費期限内にお召し上がりください。 【備考】 ・到着日指定は出来ません(※時間指定はできます)。商品のご用意が出来次第発送させて頂きます。 ・受注後当店営業日2週間以内に発送致します。発送完了後にメールでご連絡致します。
MORE -
パンの定期便8,000円分(月1回お届け!近隣県は送料がなんと500円!で超~お得♬)
¥8,000
パンの定期便(発送先は日本全国!近隣県は500円!で超~お得♬ ※事情により福井県は送料0円。近隣以外の北海道~九州まで送料一律1,100円、沖縄離島は1,700円です。写真のセットはサンプルで実際は量が更に多いです。) ※ご注意:当店のパンを召し上がったことの無いお客様は、まず「お試しカンパーニュ(送料無料)」等をご注文頂き、ご納得の上ご注文下さい。よろしくお願い致しますm(__)m **************************************************************************************************** 国産小麦を使い、伝統製法のサワードゥで仕込み、富士山溶岩窯で焼き上げるパンは、風味よく消化よく、日持ちもします。そんなパンをより多くのお客様の日常の食事に取り入れて頂きたいと思い、ハルの人気商品を定期的にお届けする「パンの定期便」の内容を見直しました! パンの種類はハルにお任せください。 定番商品ばかりでなく、季節のパンも入ります! また、お客様のお誕生日月には、クープアートのデザインカンパーニュ(大)をサービスで1個、通常お送りする商品とは別にお入れ致します!ご注文時備考欄に、お誕生日のご連絡をお願い致します。 パンの定期便 〇税込8,000円セット(近隣県は送料500円でお得ですよ~♬) 「パンの定期便」とは… ハルがこれから大切にしていきたいサービスです。 良いことづくめの定期便。 その① ご注文のわずらわしさが無くなる。 その② お好みに合ったパンが定期的にお手元に届く安心感。 その③ 季節商品も届くワクワク感。 その④ 通販ページに載っていないお楽しみパンが届くことも! その⑤ パンが定番化すると、日々の献立を考えるのが楽に! その⑥ 毎回500円分多く入っていてお得!! ハルとしても、ご注文でお作りできるので、大切な食材をムダにすることがありません。 ハルのパンは、長野県産小麦ゆめかおり+北海道産小麦キタノカオリでお作りしています。 そのうち、10~50%、地元産(上田市・青木村)の無農薬栽培の小麦を使用。 パンの向こうに小麦畑が見える、そんな、小麦農家さんと直接つながった安心感も、お客様に感じていただけるのではないかと思っています。 パンの定期便は、毎月1回お送りさせて頂いてますが、 一回休みや、次で終了、パンのご希望などは随時メールで受け付けております。 お気軽にお申し付けください! chatte-sato@mvb.biglobe.ne.jp よくあるご質問 Q すべてカンパーニュで、ということもできますか? A できます! お申し込みの際、備考欄にお書きください。 Q 苦手な食材を除くこともできますか? A ハルのパンはすべて、卵・乳製品・白砂糖不使用ですが、それ以外にもアレルギーや苦手食材がある場合は、お申し込み時にお知らせください。 Q 曜日指定、時間指定もできますか? A 今のところ、日曜日発送以外なら、曜日・時間指定可能です。イベント出店などもあるので、日にちのご指定はできません。ごめんなさい。 Q お支払いはどうなりますか? A BASEより毎回課金されます。 Q 途中でコース変更もできますか? A できます。お気軽にメールをください。
MORE