ソイレブールのブリオッシュ

通常ブリオッシュはバターたっぷりのこってりパンですが、当店のブリオッシュは「ソイレブール」を使用した植物性素材のみ！芳醇な香りとサワードゥの酸味がバランス良く、しっとり感も抜群です。そのままでも、カリッと焼いても、ジャムを付けても美味しく召し上がれます(^-^) 酵母と乳酸菌が共存する自家培養発酵種（サワードゥ）を使用することにより、ある程度小麦グルテンが分解されているため（厳密には調べていません。多分です。）、消化に優しいパンに仕上がっています。また乳酸菌の働きにより雑菌が繁殖しない為、通常のパンよりも日持ちもします。常温で5日間、冷蔵で2週間保存可能です。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉産「特華梓」） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） ソイレブール（植物性油脂、豆乳クリーム、豆乳、大豆粉、食塩･･･不二製油） ゲランドの塩（フランス） ※小麦、一部にそばを含む サイズ 縦約10cm　×　横約10cm　×　長さ約18cm 重量 約505g 消費期限 常温で約5日（冷蔵庫で約2週間） 保存方法 ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。召し上がる際はスライスして下記の要領で温めて下さい。1か月以上の長期保存の場合は冷凍してください。 召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降：霧吹きしてトースト、または蒸し器で3分蒸すのがおすすめです。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525