夏のメランジェ

表面パリっと、中はふんわり＆もっちりジューシーなカンパーニュに「夏のメランジェ（フランス語で「混ぜたもの」の意）」が登場です。カンパーニュの生地に、有機マンゴー、有機レーズン、有機ココナッツパウダーを入れました。酸味と甘味のバランス良く、食欲減退の夏にぴったりです(^-^) 酵母と乳酸菌が共存する自家培養発酵種を使用することにより、ある程度小麦グルテンが分解されているため（厳密には調べていません。多分です。）、消化に優しいパンに仕上がっています。また乳酸菌の働きにより雑菌が繁殖しない為、通常のパンよりも日持ち（消費期限冷蔵で約2週間）もします。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉産「特華梓」） 長野県産ビオ小麦ゆめかおり（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） 有機マンゴー（タイ） 有機レーズン（アメリカ） 有機ココナッツパウダー（スリランカ） ゲランドの塩（フランス） サイズ 約23cm　×　約14cm　×　約6.5cm（オーバル型） 重量 約600g 消費期限 常温で約1週間（冷蔵庫で約2週間） 保存方法 ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。召し上がる際はスライスして下記の要領で温めて下さい。 召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降：霧吹きしてトースト、または蒸し器で3~4分蒸すのがおすすめです。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525

奥本農園のあんずジャム

長野県千曲市の「藤岡有機農園」で栽培されているあんずを使用したジャムです。栽培期間中微量の農薬は使用しているそうですが、雨で流されてしまう程度だそうです。 【原材料】奥本農園産ルバーブ、甜菜グラニュー糖 【内容量】180g 【奥本農園のジャム】 まるで宝石のような美しい天然色が魅力のジャム。自家菜園または信頼のおける減農薬・無農薬農家の果実を厳選・使用しています。出来る限り収穫から手がけ、りんごやぶどうの皮もすべて手むき。果皮を一緒に煮込んでジャムに色を移すなど、素材の良さを100パーセント引き出せるよう丁寧に作っています。原材料は季節の果実と甜菜グラニュー糖のみです。

奥本農園のルバーブジャム

奥本自家農園で栽培されているルバーブを使用したジャムです。茎の緑色の部分のみを使用して色鮮やかに仕上げています。もちろん無農薬です。 【原材料】奥本農園産ルバーブ、甜菜グラニュー糖 【内容量】180g 【奥本農園のジャム】 まるで宝石のような美しい天然色が魅力のジャム。自家菜園または信頼のおける減農薬・無農薬農家の果実を厳選・使用しています。出来る限り収穫から手がけ、りんごやぶどうの皮もすべて手むき。果皮を一緒に煮込んでジャムに色を移すなど、素材の良さを100パーセント引き出せるよう丁寧に作っています。原材料は季節の果実と甜菜グラニュー糖のみです。

自然栽培ケール（500g）

長野県小県郡青木村・Yoshitomoさんの自然栽培ケールです。 サラダに、蒸しても、スムージーにしても美味しく召し上がれます !(^^)! ヨーグルト等の乳酸菌と一緒に摂ると、ケールが乳酸菌の餌になり腸内環境良好！免疫力も高まります！ 以下、YoshitomoさんのHPからの抜粋です。 ケールは「野菜の王様」と呼ばれるほど優れた栄養価があり、 特に食物繊維、βカロテン、ビタミン、鉄、カルシウム、葉酸などを 豊富に含む葉野菜。欧米では一般的な食材で、美肌やアンチエイジング、 貧血の改善などに効果があると言われています。 自然豊かな信州青木村の風土、農薬や肥料を一切使わない自然栽培により育まれたケール。 種は化学的な品種改良や遺伝子組み換えのない固定種を使用しているため、 安心してお召し上がりいただけます。青汁などで一般的に苦い印象の強いケールですが、 恵まれた大地で育った私たちのケールに苦味はなく、生サラダとして召し上がれるほど美味しいです。 コールドプレスジュースやスムージーにも最適。炒め物やスープなどに幅広く使っていただけます。 ケールのおいしい召し上がり方は、下記をご参照下さい。 https://ishigamapan-haru.com/organic-kale-recipe/ 【特記事項】 ◎写真（ボールに盛られているケール）は250gです。 ◎毎週金曜日に発送致します。 ◎他の商品と同梱も可能です。 ◎冷蔵便でお送り致します。 ◎季節商品の為、事前告知無しで販売終了とさせて頂くことがあります。 ◎ご入金確認後、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。

自然栽培ケール（250g）

長野県小県郡青木村・Yoshitomoさんの自然栽培ケールです。 サラダに、蒸しても、スムージーにしても美味しく召し上がれます !(^^)! ヨーグルト等の乳酸菌と一緒に摂ると、ケールが乳酸菌の餌になり腸内環境良好！免疫力も高まります！ 以下、YoshitomoさんのHPからの抜粋です。 ケールは「野菜の王様」と呼ばれるほど優れた栄養価があり、 特に食物繊維、βカロテン、ビタミン、鉄、カルシウム、葉酸などを 豊富に含む葉野菜。欧米では一般的な食材で、美肌やアンチエイジング、 貧血の改善などに効果があると言われています。 自然豊かな信州青木村の風土、農薬や肥料を一切使わない自然栽培により育まれたケール。 種は化学的な品種改良や遺伝子組み換えのない固定種を使用しているため、 安心してお召し上がりいただけます。青汁などで一般的に苦い印象の強いケールですが、 恵まれた大地で育った私たちのケールに苦味はなく、生サラダとして召し上がれるほど美味しいです。 コールドプレスジュースやスムージーにも最適。炒め物やスープなどに幅広く使っていただけます。 ケールのおいしい召し上がり方は、下記をご参照下さい。 https://ishigamapan-haru.com/organic-kale-recipe/ 【特記事項】 ◎写真（ボールに盛られているケール）は250gです。 ◎毎週金曜日に発送致します。 ◎他の商品と同梱も可能です。 ◎冷蔵便でお送り致します。 ◎季節商品の為、事前告知無しで販売終了とさせて頂くことがあります。 ◎ご入金確認後、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。