シュトーレン（ホール）･･･①クラシック、②チャイの2種類あります！

長野県産の小麦粉と、何年もかけ継いでいるサワードゥ、豆乳&豆乳バターをベースにした黒糖生地に、ラム酒に漬けこんだ有機レーズン等。オーガニックのスパイスもたっぷり加えて作ったヴィーガンシュトーレンです。日を追うごとに味がなじみ、さまざまな風味が混然一体となっていきます。クリスマスを待ちながら、薄くスライスして少しずつお召し上がり下さい。 ✦今年もシュトーレンは2種類✦ ①クラシック 長野県産小麦とサワードゥ、有機豆乳と豆乳クリームバターをベースにした黒糖生地に、ラム酒に漬けた有機レーズンを加えて、真ん中にマジパンを包んだオーソドックスなタイプのシュトーレンです。 <「クラシック」の原材料> 長野県産小麦（ビオ小麦全粒粉25%）、自家培養発酵種（サワードゥ）、有機レーズン、ソイレブール（豆乳クリームバター）、有機豆乳、黒糖、マジパン、ラム酒、素焚糖、有機シナモン、ゲランドの塩 ②チャイ 長野県産小麦とサワードゥ、有機豆乳と豆乳クリームバターをベースにした黒糖生地に、有機アールグレイ茶葉と三種のスパイス（シナモン・ジンジャー・カルダモン）を効かせ、紅茶酒に漬けた有機ドライフルーツ（レーズンとプルーン）を包みました。当店オリジナルの香り高いシュトーレンです。 <「チャイ」の原材料> 長野県産小麦（ビオ小麦全粒粉25%）、自家培養発酵種（サワードゥ）、有機レーズン、有機プルーン、ソイレブール（豆乳クリームバター）、有機豆乳、黒糖、素焚糖、紅茶酒、有機アールグレイティー、有機シナモン、有機カルダモン、有機ジンジャー、ゲランドの塩 ※到着日指定はお受けできません。商品がご用意出来次第、順次発送させて頂きます。少人数で経営している旨、ご理解とご協力をお願い致します。 【サイズ（①②共通）】 長さ約17cm　×　幅約7.5cm　×　高さ約3.5cm 【重量（①②共通）】 約340g 【賞味期限（①②共通）】 製造日より40日 【保存方法】 冷暗所に保存して、消費期限内にお召し上がりください。 【備考】 ・到着日指定は出来ません（※時間指定はできます）。商品のご用意が出来次第発送させて頂きます。 ・受注後当店営業日２週間以内に発送致します。発送完了後にメールでご連絡致します。

シュトーレン（ハーフ）･･･①クラシック、②チャイの2種類あります！

長野県産の小麦粉と、何年もかけ継いでいるサワードゥ、豆乳&豆乳バターをベースにした黒糖生地に、ラム酒に漬けこんだ有機レーズン等。オーガニックのスパイスもたっぷり加えて作ったヴィーガンシュトーレンです。日を追うごとに味がなじみ、さまざまな風味が混然一体となっていきます。クリスマスを待ちながら、薄くスライスして少しずつお召し上がり下さい。 ✦今年もシュトーレンは2種類✦ ①クラシック 長野県産小麦とサワードゥ、有機豆乳と豆乳クリームバターをベースにした黒糖生地に、ラム酒に漬けた有機レーズンを加えて、真ん中にマジパンを包んだオーソドックスなタイプのシュトーレンです。 <「クラシック」の原材料> 長野県産小麦（ビオ小麦全粒粉25%）、自家培養発酵種（サワードゥ）、有機レーズン、ソイレブール（豆乳クリームバター）、有機豆乳、黒糖、マジパン、ラム酒、素焚糖、有機シナモン、ゲランドの塩 ②チャイ 長野県産小麦とサワードゥ、有機豆乳と豆乳クリームバターをベースにした黒糖生地に、有機アールグレイ茶葉と三種のスパイス（シナモン・ジンジャー・カルダモン）を効かせ、紅茶酒に漬けた有機ドライフルーツ（レーズンとプルーン）を包みました。当店オリジナルの香り高いシュトーレンです。 <「チャイ」の原材料> 長野県産小麦（ビオ小麦全粒粉25%）、自家培養発酵種（サワードゥ）、有機レーズン、有機プルーン、ソイレブール（豆乳クリームバター）、有機豆乳、黒糖、素焚糖、紅茶酒、有機アールグレイティー、有機シナモン、有機カルダモン、有機ジンジャー、ゲランドの塩 ※到着日指定はお受けできません。商品がご用意出来次第、順次発送させて頂きます。少人数で経営している旨、ご理解とご協力をお願い致します。 【サイズ（①②共通）】 長さ約8.5cm　×　幅約7.5cm　×　高さ約3.5cm 【重量（①②共通）】 約170g 【賞味期限（①②共通）】 製造日より40日 【保存方法】 冷暗所に保存して、消費期限内にお召し上がりください。 【備考】 ・到着日指定は出来ません（※時間指定はできます）。商品のご用意が出来次第発送させて頂きます。 ・受注後当店営業日２週間以内に発送致します。発送完了後にメールでご連絡致します。

雑穀食パン

長野県産小麦「ゆめかおり（無農薬自家挽き全粒粉10%配合）」、自家培養発酵種、菜種油、ゲランドの塩のみで作るシンプル食パンの生地に焙煎した雑穀粉を練り込み、シードミックスを表面にまぶしたビタミン・ミネラル・食物繊維豊富なヘルシー食パンです。はちみつを付けて召し上がると美味です！ 原材料 長野県産小麦ゆめかおり（長野県柄木田製粉「特華梓」） 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉10%（長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん） 自家培養発酵種（長野県産小麦ゆめかおり使用） 焙煎マルチグレイン（大麦麦芽粉、大豆グリッツ、小麦麦芽フレーク、ゴマ、オーツ麦フレーク、ひまわり種、小麦ブラン） シードミックス（オーツ麦フレーク、ひまわり種、ゴマ、亜麻仁、植物油脂） 圧搾菜種油（国産） ゲランドの塩（フランス） サイズ 約9cm × 約9cm × 約13cm 重量 約405g 消費期限 製造日より5日、冷蔵保存で約3週間（夏場は若干短くなります）、冷凍保存で2～3か月 保存方法と召し上がり方 ◎到着日当日～翌日：そのままか、トースト or 蒸し器で3～4分程蒸してお召し上がり下さい。 ◎到着日～3週間：冷蔵保存してください。約3週間保存できます。トースト or 蒸し器で蒸してお召し上がり下さい。 ◎3週間以上：冷凍保存してください。約2～3か月保存できます。冷蔵庫で自然解凍後、トーストまたは蒸し器で蒸してお召し上がり下さい。 特記事項 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵／冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525