¥ 2,500
当店の主力商品「カンパーニュ」と「ベーグル」、「ラムレーズン食パン」、「スコーン」を少しずつお試しいただけるお得なセットです♬ 内容は以下の通りです。 〇カンパーニュ（小）× 1/4 当店が一番力を入れている「カンパーニュ」。長野県産小麦50%、長野県青木村産ビオ小麦30%、長野県青木村産ビオ自家挽き全粒粉20%使用。表面パリっと、中はもっちりジューシーです。酵母と乳酸菌が共存している「自家培養発酵種」を使用し、23時間発酵させ、富士山溶岩窯で焼きあげて作っています。乳酸菌が小麦タンパクを分解してアミノ酸などに変えてくれるため、複雑な奥行きのある味わいが生まれ、また、消化しやすいパンとなっております。常温で1週間、冷蔵庫で2週間が消費期限です。冷蔵保存された場合は、スライスして蒸し器で3分か、霧吹きしてトースターで温めると美味しく召し上がれます。日にちが経つとともに熟成される味わいも、お楽しみください。お買い上げ後「7日目がおいしかった！」というお客様もいらっしゃいます。 〇チョコカンパーニュ × 1/4 カンパーニュに有機ココアを混ぜ込み、大きめの有機チョコをゴロゴロ入れた、おやつカンパーニュです。お砂糖ゼロの、ほのかな酸味のある生地に、風味豊かな有機チョコがベストマッチ。「食にうるさいウチの娘も大好き！」とリピートして頂けるお客様もいらっしゃいます。2月中旬頃までの、冬季限定商品です。 〇プレーンベーグル × 1個 ハルは元々ベーグル屋だったので、こだわりの詰まったベーグルです。自家培養発酵種を、粉対比80%以上も使い、風味の良さと消化しやすさを追求しています。富士山溶岩窯で焼きあげるため、以前よりも皮が薄くパリっとし、中身はさらにしっとりもちもちになりました。長野県産小麦90%、長野県青木村産ビオ自家挽き全粒粉10%、自家培養発酵種、モルトシロップ、ゲランドの塩使用。 〇ダブルベリーベーグル × 1個 プレーンベーグルの生地に有機ブルーベリーを練り込み、その生地で有機クランベリーを包んで成型しました。フルーティなドライフルーツの香りと甘みが人気の定番ベーグルです。 〇ラムレーズン食パン × 1/4 食パンにラム酒を効かせた有機レーズンを渦巻き状に巻いて成型した、大人の食パンです。長野県産小麦90%、長野県青木村産ビオ自家挽き全粒粉10%、菜種油、自家培養発酵種、ホシノ天然酵母、ゲランドの塩、有機レーズン、ラム酒使用。 〇プレーンスコーン × 1個 表面ザクザク、中はしっとりのスコーン。ベーキングパウダーではなく、パン屋らしく自家培養発酵種で作っています。小麦の香ばしさと、発酵種のヨーグルトのような香りが特徴的な、甘さ控えめのシンプルスコーンです。長野県産小麦80%、長野県青木村産ビオ自家挽き全粒粉20%、有機豆乳、圧搾菜種油、甜菜糖、ゲランドの塩使用。 【特記事項】 ・特別セール商品の為、事前告知無しで終売となることがあります。お早目にご注文下さい。 ・送料無料商品です。 ・ご入金確認後、当店営業日1週間以内に発送させて頂きます。
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