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北欧シナモンロール(3個)とサワードゥブレッドのセット
¥3,580
自家製粉の全粒粉を混ぜた、サワードゥ仕込みの食パン生地を薄くのばして、オーガニックシナモンとオーガニックカルダモン、ソイレブール(豆乳クリームバター)、有機砂糖を合わせたペーストを広げ、生地をたたんでカットして、クルクルねじりながら巻いて成型、富士山溶岩窯でこんがり焼き上げた、ハルらしいおやつパン「北欧シナモンロール(3個)」と3種類のサワードゥブレッド(オススメのサワードゥブレッド3種類)のセットです。 ご自宅用、贈り物に是非どうぞ~☆ ◎ご入金が確認されてから一週間以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時~14時」「14時~16時」「18時~20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎夏期は品質保持のため、「冷蔵便」または「冷凍便」での発送をオススメしております。ご希望のお客様は下記より追加でご注文をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525
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カンパーニュ(大)
¥1,680
パリっとした皮、中はふんわり&もっちりジューシーなカンパーニュ。酵母と乳酸菌が共存する自家培養発酵種を使用していますが、酸味は控え目です。スライスしてそのまま、オリーブオイルを付けて、または肉や魚のプレートに添えてお召し上がり下さい。 自家培養発酵種を使用することにより、ある程度小麦グルテンが分解されているため(Sandor Ellix Katz著「発酵の技法」より)、消化に優しいパンに仕上がっています。また乳酸菌の働きにより生地が酸性に傾き、雑菌が繁殖しない為、通常のパンよりも日持ち(消費期限冷蔵で約3~4週間)もします。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり(長野県柄木田製粉産「特華梓」) 北海道産ビオ小麦キタノカオリ(北海道㈱アグリシステム) 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉(長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん) 自家培養発酵種(長野県産小麦ゆめかおり使用) ゲランドの塩(フランス) サイズ 大)約24cm × 約24cm × 約11cm 重量 大)約1,050g 消費期限 常温で約1週間(冷蔵庫で約3~4週間) 保存方法 ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。召し上がる際はスライスして下記の要領で温めて下さい。 召し上がり方 ◎到着日当日~翌日:そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降:霧吹きしてトースト、または蒸し器で3分蒸すのがおすすめです。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時~14時」「14時~16時」「18時~20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵/冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525
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カンパーニュ(中)
¥1,080
パリっとした皮、中はふんわり&もっちりジューシーなカンパーニュ。酵母と乳酸菌が共存する自家培養発酵種(サワードゥ)を使用していますが、酸味は少な目です。スライスしてそのまま、オリーブオイルを付けて、または肉や魚のプレートに添えてお召し上がり下さい。 自家培養発酵種を使用することにより、ある程度小麦グルテンが分解されているため(Sandor Ellix Katz著「発酵の技法」より)、消化に優しいパンに仕上がっています。また乳酸菌の働きにより生地が酸性に傾き、雑菌が付きにくい・繁殖しない為、通常のパンよりも日持ち(消費期限冷蔵で約3~4週間)もします。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり(長野県柄木田製粉産「特華梓」) 北海道産ビオ小麦キタノカオリ(北海道㈱アグリシステム) 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉(長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん) 自家培養発酵種(長野県産小麦ゆめかおり使用) ゲランドの塩(フランス) サイズ 中)約22cm × 約15cm × 約9cm(オーバル型) 重量 中)約650g 消費期限 常温で約1週間(冷蔵庫で約3~4週間) 保存方法 ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。召し上がる際はスライスして下記の要領で温めて下さい。 召し上がり方 ◎到着日当日~翌日:そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降:霧吹きしてトースト、または蒸し器で3分蒸すのがおすすめです。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時~14時」「14時~16時」「18時~20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎夏期は品質保持のため、「冷蔵便」または「冷凍便」での発送をオススメしております。ご希望のお客様は下記より追加でご注文をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525
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カンパーニュ(小)
¥740
パリっとした皮、中はふんわり&もっちりジューシーなカンパーニュ。酵母と乳酸菌が共存する自家培養発酵種(サワードゥ)を使用していますが、酸味は少な目です。スライスしてそのまま、オリーブオイルを付けて、または肉や魚のプレートに添えてお召し上がり下さい。 自家培養発酵種を使用することにより、ある程度小麦グルテンが分解されているため(Sandor Ellix Katz著「発酵の技法」より)、消化に優しいパンに仕上がっています。また乳酸菌の働きにより生地が酸性に傾き、雑菌が付きにくい・繁殖しない為、通常のパンよりも日持ち(消費期限冷蔵で約3~4週間)もします。 カンパーニュは大きく焼かれた方がジューシーもっちりで美味しいです。小サイズよりも中サイズ、中サイズよりも大サイズの方が美味しく、お値段的にもお得です♬ 日持ちもしますので、是非大き目のサイズをお求めください。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり(長野県柄木田製粉産「特華梓」) 北海道産ビオ小麦キタノカオリ(北海道㈱アグリシステム) 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉(長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん) 自家培養発酵種(長野県産小麦ゆめかおり使用) ゲランドの塩(フランス) サイズ (小)縦約15cm × 横約15cm × 高さ約8.5cm(丸型) 重量 (小)約350g 消費期限 常温で約1週間(冷蔵庫で約3~4週間) 保存方法 ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。召し上がる際はスライスして下記の要領で温めて下さい。 召し上がり方 ◎到着日当日~翌日:そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降:霧吹きしてトースト、または蒸し器で3分蒸すのがおすすめです。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時~14時」「14時~16時」「18時~20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎夏期は品質保持のため、「冷蔵便」または「冷凍便」での発送をオススメしております。ご希望のお客様は下記より追加でご注文をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525
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八重山本黒糖と有機ココナッツのカンパーニュ
¥900
本黒糖(添加物が一切入っていない純粋な原材料と製法によって作られた黒糖)、焙煎した雑穀、有機ココナッツパウダーを生地に入れたカンパーニュです。ふわっと甘く香る黒糖と有機ココナッツ、香ばしい雑穀をお楽しみ頂けます。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり(長野県柄木田製粉産「特華梓」) 北海道産ビオ小麦キタノカオリ(北海道㈱アグリシステム) 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉(長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん) 八重山本黒糖(日本・八重山諸島) 有機ココナッツファイン マルチグレイン焙煎五穀 自家培養発酵種(長野県産小麦ゆめかおり使用) ゲランドの塩(フランス) サイズ 中)約21cm × 約12.5cm × 約6cm(オーバル型) 重量 約435g 消費期限 直射日光の当たらない20℃以下の場所で約1週間、冷蔵庫で約3~4週間、冷凍で2ヵ月 保存方法 長期保存の場合は、ビニール袋に入れて冷蔵庫/冷凍庫に保存して下さい。召し上がる際はスライスして下記の要領で温めて下さい。 召し上がり方 ◎到着日当日~翌日:そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降:霧吹きしてトースト、または蒸し器で3分蒸すのがおすすめです。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時~14時」「14時~16時」「18時~20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎夏期は品質保持のため、「冷蔵便」または「冷凍便」での発送をオススメしております。ご希望のお客様は下記より追加でご注文をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525
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有機クランベリー&ビターオレンジカンパーニュ
¥900
サワードゥカンパーニュ生地に、有機クランベリーと、愛媛県で環境保全型農業と地域づくりに取り組む生産者団体「無茶々園」の農家が栽培したビターオレンジを入れたおやつカンパーニュです。コーヒー、紅茶と共にお楽しみ下さい。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり(長野県柄木田製粉産「特華梓」) 北海道産ビオ小麦キタノカオリ(北海道㈱アグリシステム) 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉(長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん) 有機クランベリー(アメリカ) 減農薬ビターオレンジ(愛媛県「無茶々園」) 自家培養発酵種(長野県産小麦ゆめかおり使用) ゲランドの塩(フランス) サイズ 中)約18.5cm × 約14.7cm × 約7cm(オーバル型) 重量 中)約360g 消費期限 直射日光の当たらない20℃以下の場所で約1週間、冷蔵庫で約3~4週間、冷凍で2ヵ月 保存方法 長期保存の場合は、ビニール袋に入れて冷蔵庫/冷凍庫に保存して下さい。召し上がる際はスライスして下記の要領で温めて下さい。 召し上がり方 ◎到着日当日~翌日:そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降:霧吹きしてトースト、または蒸し器で3分蒸すのがおすすめです。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時~14時」「14時~16時」「18時~20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎夏期は品質保持のため、「冷蔵便」または「冷凍便」での発送をオススメしております。ご希望のお客様は下記より追加でご注文をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525
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お試しカンパーニュ(小)・・・当店のパン初めての方限定!本州送料一律500円!本州外一律800円です。
¥740
送料格安のお試しカンパーニュ(小)です。 どんな味だろう~?食感は~?酸っぱいのかなぁ~?そんな当店のパン初心者の方向け商品をご用意致しました!送料格安です。是非お試しください!※発送先本州一律500円!本州外800円です!お一人様お一つのみご購入可能です。沖縄は対象外です。 こちらは初めて当店のカンパーニュをお求めになる方限定の商品です。 リピートされているお客様はご注文できません。 ************************************************************************************* パリっとした皮、中はふんわり&もっちりジューシーなカンパーニュ。酵母と乳酸菌が共存する自家培養発酵種(サワードゥ)を使用していますが、酸味は少な目です。スライスしてそのまま、オリーブオイルを付けて、または肉や魚のプレートに添えてお召し上がり下さい。 自家培養発酵種を使用することにより、ある程度小麦グルテンが分解されているため(Sandor Ellix Katz著「発酵の技法」より)、消化に優しいパンに仕上がっています。また乳酸菌の働きにより雑菌が繁殖しない為、通常のパンよりも日持ち(消費期限冷蔵で約3~4週間)もします。 原材料 長野県産小麦ゆめかおり(長野県柄木田製粉産「特華梓」) 北海道産ビオ小麦キタノカオリ(北海道㈱アグリシステム) 長野県産ビオ小麦ゆめかおりの自家挽き全粒粉(長野県小県郡青木村 ㈱よしとも宮入さん) 自家培養発酵種(長野県産小麦ゆめかおり使用) ゲランドの塩(フランス) サイズ 中)約15cm × 約15cm × 約8.5cm(オーバル型) 重量 中)約350g 消費期限 常温で約1週間(冷蔵庫で1ヵ月、冷凍庫で2ヵ月) 保存方法 ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存して下さい。召し上がる際はスライスして下記の要領で温めて下さい。 召し上がり方 ◎到着日当日~翌日:そのままで美味しく召し上がれます。 ◎翌日以降:霧吹きしてトースト、または蒸し器で3分蒸すのがおすすめです。 【特記事項】 ◎ご入金が確認され次第、7営業日以内に発送させて頂きます。 ◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時~14時」「14時~16時」「18時~20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。 ◎冷蔵/冷凍便をご希望の方は、下記をご注文下さい。その場合どちらでお送りしたら良いかのご連絡をお願い致します。 https://vegan.bagelya-haru.shop/items/40500525
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