期間限定！サマーセット（ワインにぴったりの食材も同梱します！冷蔵便でお送り致します。）
¥5,000
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当店の主力商品「カンパーニュ小」1個、爽やかな香りの「有機クランベリー＆ビターオレンジカンパーニュ」1個、ほんのり甘くて香ばしいトロピカルな味の「八重山本黒糖と有機ココナッツのカンパーニュ」1個、カンパーニュに付けるとワインにピッタリな「無添加信州福味鶏モモ肉のリエット」1個と「オリーブブルスケッタ」1個、「紅茶スコーン」1個のセットです。
＜カンパーニュ小＞
パリっとした皮、中はふんわり＆もっちりジューシーなカンパーニュ。酵母と乳酸菌が共存する自家培養発酵種（サワードゥ）を使用していますが、酸味は少な目です。スライスしてそのまま、オリーブオイルを付けて、または肉や魚のプレートに添えてお召し上がり下さい。
https://vegan.bagelya-haru.shop/items/79833790
自家培養発酵種を使用することにより、ある程度小麦グルテンが分解されているため（Sandor Ellix Katz著「発酵の技法」より）、消化に優しいパンに仕上がっています。また乳酸菌の働きにより生地が酸性に傾き、雑菌が付きにくい・繁殖しない為、通常のパンよりも日持ち（消費期限冷蔵で約3～4週間）もします。
＜有機クランベリー＆ビターオレンジカンパーニュ＞
サワードゥカンパーニュ生地に、有機クランベリーと、愛媛県で環境保全型農業と地域づくりに取り組む生産者団体「無茶々園」の農家が栽培したビターオレンジを入れたおやつカンパーニュです。コーヒー、紅茶と共にお楽しみ下さい。
https://vegan.bagelya-haru.shop/items/132986198
＜八重山本黒糖と有機ココナッツのカンパーニュ＞
本黒糖（添加物が一切入っていない純粋な原材料と製法によって作られた黒糖）、焙煎した雑穀、有機ココナッツパウダーを生地に入れたカンパーニュです。ふわっと甘く香る黒糖と有機ココナッツ、香ばしい雑穀をお楽しみ頂けます。
https://vegan.bagelya-haru.shop/items/142939349
＜信州福味鶏のモモ肉リエット＞
東御市（とうみし）で自家製の無添加ソーセージやハムを味わえるビストロ「自家製ソーセージハム男」が作る、保存料などの添加物を一切使わない自家製鶏モモ肉のリエットです。
https://vegan.bagelya-haru.shop/items/95711114
＜オリーブブルスケッタ＞
カンパーニュ、バゲット、クラッカーにのせてワインのお供に。
https://vegan.bagelya-haru.shop/items/74514575
＜紅茶スコーン＞
自家培養発酵種で発酵させた紅茶スコーンです。表面ザクザク、中はしっとり。粉と酵母、そしてアールグレイが香ります。そのままでも、ジャムを付けても美味しく召し上がれます。
【特記事項】
◎ご入金が確認され次第、14営業日（日月火休み）以内に発送させて頂きます。
◎配達時間指定ができます。次の時間帯よりお選び下さい。「午前中」「12時～14時」「14時～16時」「18時～20時」。ご指定無き場合は、配達時間は無記入で発送させて頂きます。
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レビュー
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