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一度聞いたら忘れられない店名 「自家製ソーセージハム男」
東御市(とうみし)で自家製の無添加ソーセージやハムを味わえるビストロ「自家製ソーセージハム男」。保存料などの添加物を一切使わない自家製ソーセージをはじめとしたシャルキュトリー(加工肉食品)を取り扱っています。
☆ソーセージハム男特製 信州福味鶏モモ肉のリエット☆
カンパーニュに合うリエットを色々探しましたが、中々無添加のものが見つからず、上田市のお隣東御市でビストロを営む、ソーセージハム男氏にお願いして作って頂きました!カンパーニュそのままよりも、カリっと焼いたカンパーニュの方がこのリエットに合うと思います。白ワインにピッタリです。お試し下さい!
<原材料>
鶏モモ肉(国産)、玉葱、出汁、白ワイン、セロリ、オリーブオイル、食塩、ニンニク、タイム、ローズマリー、ジェニパーベリー
<賞味期限>
冷凍で一年/冷蔵で約一週間
冷凍保存品ですが、パンと同梱の場合冷蔵でお送り致します。すぐにお使いになる場合はそのまま冷蔵保存で、長期保存される場合は到着後冷凍をお願い致します。
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