ソイレブール(豆乳クリームバター) | 石窯パン ハル

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ソイレブール(豆乳クリームバター)

¥ 730 税込

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動物性油脂不使用!世界初の豆乳クリームバター
植物油脂 ソイレブール 不二製油 500g 豆乳クリームバター

乳などの動物性油脂原料を使わず、大豆素材を主体としているのでヘルシーな素材です。
自然な旨み(旨味)とすっきりした口溶けが特徴で、合わせる素材の味を引き立てます。パン・菓子生地への練り込みから、バタークリームやお料理にバターの代わりとしてお使いいただけます。

冷凍庫から出して、そのまますぐにカットして使うことが出来きます。そのため計量がしやすくバターのように調温する手間が省け、すぐにパン・お菓子作りに取りかかることができます。当店の「あんバターサンド」「レーズンバターサンド」にも使用しています。

食塩が入っていますので、有塩バターと同様にお使いいただけます。
動物性油脂原料不使用のため、乳製品アレルギーの方でも安心してお使いいただけます。

【USS製法】
生乳の分離法に近い方法で大豆を分離する世界初の特許製法です。 USS製法で作られた豆乳は従来の豆乳にはないおいしさや機能が多彩。丸大豆の成分をそのまま損なわずに分離するので、安心・安全面でも注目の新素材です。

[保存方法]冷凍保管(-18℃以下)
[原産地]日本
[原材料]植物油脂、豆乳クリーム、豆乳、大豆粉、食塩、(一部に大豆を含む)
[重量]500g
[使用上の注意]臭い移りの恐れのある場所や近くに保管しないでください。
原料由来の粒が見られることがありますが品質に問題ありません。
[栄養成分表示]エネルギー703kcal、たんぱく質1.6g、脂質 77.1g、炭水化物0.6g、食塩相当量 0.6g
本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):大豆

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¥ 730 税込

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