シュトーレン | 石窯パン ハル

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シュトーレン

¥2,400 税込

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クリスマスのお菓子といえば、「シュトーレン」。お砂糖とバターたっぷりで、クリスマスを待つ間、毎日少しずつスライスして味わうドイツ生まれの発酵菓子です。ハルでは、ソイレブール(豆乳クリームバター)や有機豆乳など植物性素材のみで作ります。ドライフルーツがぎっしり詰まった贅沢なおいしさ。一年の感謝を込めて、ひとつひとつ大切に作ります。

※到着日指定はお受けできません。商品がご用意出来次第、11月より順次発送させて頂きます。少人数で経営している旨、ご理解とご協力をお願い致します。

【2021年のシュトーレンはビオ粉100%!4種のスパイスを効かせてドライフルーツたっぷり】

長野県小県郡青木村。標高600mのこの土地で、無農薬・無肥料で力強く育った「ゆめかおり」を100%贅沢に使用しました!

シナモン、ジンジャー、カルダモン、クローブを効かせたソイレブール入りのしっとり生地に、ラム酒に漬け込んだ5種のレーズンとチェリー、そしてオレンジピールを混ぜ合わせました。それぞれの風味が溶けあう、クリスマスならではの贅沢なおいしさをお楽しみください。

※到着日指定はお受けできません。商品がご用意出来11月より次第順次発送させて頂きます。少人数で経営しております旨、ご理解の程よろしくお願い致します。

【原材料】
長野県産ビオ小麦、長野県産ビオ自家挽き全粒粉、自家培養発酵種(サワードゥ)、有機レーズン、有機ドライチェリー、有機豆乳、ソイレブール(豆乳クリームバター)、有機オレンジピール、有機砂糖、ラム酒、ゲランドの塩、有機シナモン、有機ジンジャー、有機カルダモン、クローブ、(原材料の一部にそばを含む)

【サイズ】
長さ約20cm × 幅約9.5cm × 高さ約4cm

【重量】
約420g

【賞味期限】
製造日より30日。冷蔵庫に保存して頂ければ50日程もちます。

【保存方法】
冷暗所に保存してください。

【備考】
・到着日指定は出来ません(※時間指定はできます)。商品のご用意が出来次第、11月より発送させて頂きます。
・受注後当店営業日2週間以内に発送致します。発送完了後にメールでご連絡致します。

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